Caracterización de sobrepeso y obesidad en estudiantes de las carreras de Enfermería y Derecho de la Universidad Católica de Cuenca Campus Azogues, noviembre 2023 – febrero 2024.
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Fecha
2024
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Editor
Universidad Católica de Cuenca.
Resumen
Descripción
La prevalencia del sobrepeso y obesidad en universitarios ha aumentado considerablemente, lo que ha llevado al desarrollo de diversas investigaciones. Esta investigación tuvo como objetivo analizar la caracterización del sobrepeso y obesidad en estudiantes de las carreras de Enfermería y Derecho de la Universidad Católica de Cuenca, campus Azogues, noviembre 2023 – febrero 2024, con diseño de investigación no experimental, correlacional, descriptiva con enfoque cuantitativo de corte transversal y muestra de 237 individuos. Se aplicó una encuesta divida en: datos sociodemográficos y antropométricos, Cuestionario de Frecuencia de Consumo de Alimentos de la Universidad de Zamorano y, el Cuestionario Internacional de Actividad Física (IPAQ). Se obtienen como resultado la prevalencia de sobrepeso en la carrera de Enfermería (15%) en relación con Derecho (11%) y, la obesidad grado I en Enfermería con el 3%, sobre Derecho en 1%. En cuanto al consumo de alimentos, los más consumidos diariamente son el arroz (100%), frijoles cocidos (55%), carne de res (82%), lechuga y tomate (64%), naranja (53%), requesón (39%) café o té (85%), azúcar o miel (65%) y refrescos (54%). A nivel de la actividad física se determina que en su mayoría tienen un nivel moderado. En resumen, este estudio proporciona información valiosa sobre la caracterización del sobrepeso y la obesidad en estudiantes universitarios de Enfermería y Derecho, identificando áreas de intervención para promover la salud y prevenir enfermedades relacionadas con la dieta y el estilo de vida.
Palabras clave
ACTIVIDAD FÍSICA, SOBREPESO, OBESIDAD, UNIVERSITARIOS.
Citación
Cabrera González K.D.; Chimborazo Calle M.V. (2024) Caracterización de sobrepeso y obesidad en estudiantes de las carreras de Enfermería y Derecho de la Universidad Católica de Cuenca Campus Azogues, noviembre 2023 – febrero 2024. Universidad Católica de Cuenca
