Análisis del efecto del extracto e la guacima (guazuma ulmifolia) en cepas certificadas de Salmonella Typhi

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorIñiguez Heredia, Italo Adrian
dc.contributor.authorMorocho Duy, Italo Adrian
dc.contributor.cedula0302126750
dc.coverageCuenca-Ecuador
dc.date.accessioned2024-03-21T21:34:32Z
dc.date.available2024-03-21T21:34:32Z
dc.date.issued2021
dc.descriptionLa presente investigación se encaminó a evaluar el efecto del extracto y aceite esencial de la guácima (Guazúma ulmifolia) sobre cepas de Salmonella typhi ATCC 14028 ®, la materia prima fue recolectada en la comunidad de Centropatul, el extracto de guácima se obtuvo mediante maceración, utilizando las hojas de guácima, cuales fueron lavadas, secadas y trituradas, la maceración se llevó a cabo durante 7 días, se eliminó el alcohol en un lapso de 20 días, el aceite se extrajo a partir de la semilla de guácima extraída del fruto seco y maduro, fue secada por 3 días y triturada, con ayuda del equipo Soxhlet separamos el aceite esencial de la parte sólida, a partir de 30 g de muestra obtuvimos 0,5 ml, su rendimiento fue 2,26 ml, los cuales se colocaron en discos de sensibilidad en blanco, en distintas concentraciones, (T1) extracto de guácima al 5%, (T2) extracto de guácima al 25%, (T3) extracto de guácima al 50% (T4) extracto de guácima al 100%, (T5) aceite esencial de la semilla de guácima al 100%, fue preparado mediante diluciones a partir del extracto principal, para la elaboración del antibiograma, previo a esto se cultivó Salmonella typhi ATCC 14028 ® en el agar SS, posteriormente se sembró en el agar Mueller Hinton, para el proceso de antibiograma; en base a los estudios realizados pudimos determinar que el promedio obtenido de aceite es de 0,83 ml en 6 extracciones, sin embargo, la Salmonella typhi ATCC 14028 ® no presentó sensibilidad a los tratamientos. Palabra clave: Aceite, Extracto, Guácima, Salmonella, Typhi.
dc.description.abstractThis research was aimed to evaluate the effect of guácima (Guazúma ulmifolia) extract and oil on Salmonella typhi ATCC 14028 ® strains, the raw material was collected in the community of Centropatul, the guácima extract was obtained by maceration, using guácima leaves. The oil was extracted from the guácima seed extracted from the dried ripe fruit, dried 3 days, and crushed, whit the help of Soxhlet equipment we separated the essential oil from the solid part, From 30 g of the sample we obtained 0.5 ml, its yield was 2.26 ml, which were placed in blank sensitivity discs, in different concentrations, (T1) guácima extract at 5%, (T2) guácima extract at 25%, (T3) guácima extract at 50% (T4) guácima extract at 100%, (T5) 100% guácima seed essential oil, was prepared by dilutions from the main extract, for the elaboration of the antibiogram, before this, Salmonella typhi ATCC 14028 ® was cultivated on SS agar, the it was sown on Mueller Hinton agar, the antibiogram process; based on the studies conducted, we were able to determine that the average oil obtained was 0.83 ml in 6 extractions, however, Salmonella typhi ATCC 14028 ® did not show sensitivity to the treatments. Keywords: Oil, Extract, Guácima, Salmonella, Typhi.
dc.description.uriTesis
dc.formatapplication/pdf
dc.format.extent93
dc.identifier.citationApa
dc.identifier.other4BT2021-VT7
dc.identifier.urihttps://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/17014
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Católica de Cuenca.es_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rightsAtribución 4.0 Internacionales_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.eses_ES
dc.sourceUniversidad Católica de Cuencaes_ES
dc.sourceRepositorio Institucional - UCACUEes_ES
dc.subjectAceite
dc.subjectExtracto
dc.subjectGuácima
dc.subjectSalmonella
dc.subjectTyphy
dc.titleAnálisis del efecto del extracto e la guacima (guazuma ulmifolia) en cepas certificadas de Salmonella Typhi
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.disciplineCarrera de veterinaria
thesis.degree.grantorUniversidad Católica de Cuenca. Unidad de Agronomía
thesis.degree.levelTítulo Profesional
thesis.degree.nameMédico Veterinario
thesis.degree.programPresencial
Archivos
Bloque original
Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
Tesis Italo Morocho par corr (1).pdf
Tamaño:
2.58 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Descargar
Bloque de licencias
Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
license.txt
Tamaño:
1.27 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar
Colecciones
Trabajos de Titulación - Medicina Veterinaria