Análisis del efecto del extracto e la guacima (guazuma ulmifolia) en cepas certificadas de Salmonella Typhi
Fecha
2021
Autores
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Editor
Universidad Católica de Cuenca.
Resumen
This research was aimed to evaluate the effect of guácima (Guazúma ulmifolia) extract and oil on Salmonella typhi ATCC 14028 ® strains, the raw material was collected in the community of Centropatul, the guácima extract was obtained by maceration, using guácima leaves. The oil was extracted from the guácima seed extracted from the dried ripe fruit, dried 3 days, and crushed, whit the help of Soxhlet equipment we separated the essential oil from the solid part, From 30 g of the sample we obtained 0.5 ml, its yield was 2.26 ml, which were placed in blank sensitivity discs, in different concentrations, (T1) guácima extract at 5%, (T2) guácima extract at 25%, (T3) guácima extract at 50% (T4) guácima extract at 100%, (T5) 100% guácima seed essential oil, was prepared by dilutions from the main extract, for the elaboration of the antibiogram, before this, Salmonella typhi ATCC 14028 ® was cultivated on SS agar, the it was sown on Mueller Hinton agar, the antibiogram process; based on the studies conducted, we were able to determine that the average oil obtained was 0.83 ml in 6 extractions, however, Salmonella typhi ATCC 14028 ® did not show sensitivity to the treatments.
Keywords: Oil, Extract, Guácima, Salmonella, Typhi.
Descripción
La presente investigación se encaminó a evaluar el efecto del extracto y aceite esencial de la guácima (Guazúma ulmifolia) sobre cepas de Salmonella typhi ATCC 14028 ®, la materia prima fue recolectada en la comunidad de Centropatul, el extracto de guácima se obtuvo mediante maceración, utilizando las hojas de guácima, cuales fueron lavadas, secadas y trituradas, la maceración se llevó a cabo durante 7 días, se eliminó el alcohol en un lapso de 20 días, el aceite se extrajo a partir de la semilla de guácima extraída del fruto seco y maduro, fue secada por 3 días y triturada, con ayuda del equipo Soxhlet separamos el aceite esencial de la parte sólida, a partir de 30 g de muestra obtuvimos 0,5 ml, su rendimiento fue 2,26 ml, los cuales se colocaron en discos de sensibilidad en blanco, en distintas concentraciones, (T1) extracto de guácima al 5%, (T2) extracto de guácima al 25%, (T3) extracto de guácima al 50% (T4) extracto de guácima al 100%, (T5) aceite esencial de la semilla de guácima al 100%, fue preparado mediante diluciones a partir del extracto principal, para la elaboración del antibiograma, previo a esto se cultivó Salmonella typhi ATCC 14028 ® en el agar SS, posteriormente se sembró en el agar Mueller Hinton, para el proceso de antibiograma; en base a los estudios realizados pudimos determinar que el promedio obtenido de aceite es de 0,83 ml en 6 extracciones, sin embargo, la Salmonella typhi ATCC 14028 ® no presentó sensibilidad a los tratamientos.
Palabra clave: Aceite, Extracto, Guácima, Salmonella, Typhi.
Palabras clave
Aceite, Extracto, Guácima, Salmonella, Typhy
Citación
Apa
