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Título : Presencia de hongos en los alimentos
Autor : Galán Durán, Leonardo Javier
Director(es): Andrade Campoverde, Diego Paúl
Palabras claves : Microbiologia De Alimentos;Hongos, Alimentos, Epidemiologia De Los Hongos
Fecha de publicación : 2012
Citación : Galán Durán, Javier. Presencia de hongos en los alimentos. Cuenca, 2012. VII, 35 p Monografías. Universidad Católica de Cuenca. Biofarmacia
URI : https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/3664
Código de Biblioteca: 6BT2012-MB20
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Biofarmacia

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