Efectos de la intervención nutricional en adultos mayores en Latinoamérica: Una revisión de alcance
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Editor
Universidad Católica de Cuenca.
Resumen
To explore the scientific literature on the effects of nutritional interventions in older adults in Latin America: a scoping review. The methodology was conducted in accordance with the PRISMA guidelines, with inclusion and exclusion criteria defined across the SciELO, Latindex, LILACS, Dialnet, Redalyc, PubMed, and Mediagraphic databases. Twenty-two studies were selected that address how nutritional interventions improve nutritional status, muscle mass, and quality of life in older adults, particularly when combined with education, supplementation, and exercise. However, these findings have methodological limitations, including small sample sizes and a lack of standardization, which restrict the generalizability of the results and long-term evaluation. It is concluded that nutritional interventions among older adults in Latin America can improve nutritional status, function, and quality of life provided that they are implemented as components of an integrated approach that includes nutrition education, supplementation, and physical activity.
Keywords: older adults; intervention; nutrition; quality; Latin America.
Descripción
Explorar en la literatura científica sobre efectos de la intervención nutricional en adultos mayores en Latinoamérica: una revisión de alcance. La metodología se realizó bajo el método PRISMA, con la definición de criterios de inclusión y exclusión en las bases de datos Scielo, Latindex, LILACS, Dialnet, Redalyc, PubMed y Mediagraphic. Se seleccionaron 22 investigaciones que abordan en los adultos mayores, las intervenciones nutricionales mejoran el estado nutricional, la masa muscular y la calidad de vida, especialmente cuando combinan educación, suplementación y ejercicio. Sin embargo, estos hallazgos tienen limitaciones metodológicas, incluyendo muestras pequeñas y falta de estandarización, lo que restringe la generalización de los resultados y la evaluación a largo plazo. Se concluye que, las intervenciones nutricionales entre los adultos mayores en América Latina pueden mejorar el estado nutricional, la función y la calidad de vida de los ancianos siempre que se implementen como componentes de un enfoque integrador que incluya educación alimentaria, suplementación y actividad física.
Palabras clave: Adulto mayor; intervención, nutrición, calidad, Latinoamérica.
Palabras clave
ADULTO MAYOR, INTERVENCION, NUTRICION, CALIDAD, LATINOAMERICA
Citación
Vancouver
