Anteproyecto arquitectónico Centro Agricultor Urbano como solución ante la pérdida del suelo y conocimiento agrícola en la Parroquia San Joaquín, Cuenca, Ecuador

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Universidad Católica de Cuenca.

Resumen

The San Joaquín parish, in Cuenca, Ecuador, faces a significant problem related to soil loss and the deterioration of the community’sagricultural knowledge. Urban growth and infrastructure expansion have reduced agricultural land availability, threatening food security and the economic well-being of the local population. That is why this degree project aims to present a preliminary "Urban Agricultural Center" project in the parish of San Joaquin. The objective is to address the loss of soil and the lack of agricultural knowledge by implementing the vertical greenhouse typology, sustainable agricultural practices linked to agroecology, training the community in modern agricultural techniques, and promoting urban agriculture as a feasible solution for rural change. In the categories of rural transformation, agroecology and vertical greenhouses, several authors’ theories are identified along with a reference analysis. This is followed by an analysis of the study site in the parish of San Joaquín to determine the needs, resources, programs, and areas. Finally, based on the literature review and a technical survey, the "Urban Farmer Center" is proposed as an innovative solution, aiming for this project to be used as a multifunctional space that promotes the practice of agriculture in an urban environment, promoting education, research in sustainable agricultural techniques and trade, ending the work with theirrespective conclusions about this degree project.

Descripción

La parroquia San Joaquín, ubicada en Cuenca, Ecuador, enfrenta un problema significativo relacionado con la pérdida de suelo y el deterioro del conocimiento agrícola en la comunidad. El crecimiento urbano y la expansión de la infraestructura han reducido la disponibilidad de tierras agrícolas, amenazando la seguridad alimentaria y el bienestar económico de la población local. Es por ello que este trabajo de titulación tiene la finalidad de presentar un anteproyecto de un "Centro Agricultor Urbano" en la parroquia San Joaquín. Teniendo como objetivo abordar la pérdida de suelo y la falta de conocimiento agrícola mediante la implementación de la tipología de invernaderos verticales, prácticas agrícolas sostenibles enlazadas a la agroecología, la capacitación de la comunidad en técnicas modernas de cultivo y la promoción de la agricultura urbana como una solución viable de la transformación rural. Dentro de las categorías, transformación rural, agroecología e invernaderos verticales; Se identifican distintas teorías de distintos autores acompañados de un análisis de referentes, posteriormente se realizaun análisis del sitio de estudio en la parroquia San Joaquín tipo diagnóstico para determinar las necesidades, recursos, programas y áreas. Finalmente, con base en la revisión bibliográfica y el levantamiento técnico, se propone la creación del "Centro Agricultor Urbano" como una solución innovadora, buscando que este proyecto sirva como un espacio multifuncional que fomente la práctica de la agricultura en un entorno urbano promoviendo la educación, la investigación en técnicas agrícolas sostenibles y comercio, finalizando el trabajo con sus respectivas conclusiones acerca del presente trabajo de titulación.

Palabras clave

TRANSFORMACIÓN RURAL, AGROECOLOGÍA, INVERNADEROS VERTICALES

Citación

APA
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