Análisis microbiológico de la mantequilla

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dc.contributor.advisorAguirre Semeria, Juanes_ES
dc.contributor.authorTello Urgilés, María de Lourdeses_ES
dc.coverageCuenca – Ecuador
dc.date.accessioned2020-08-13T17:55:37Z
dc.date.available2020-08-13T17:55:37Z
dc.date.issued2008es_ES
dc.description.degreeQuímico Farmaceutaes_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.format.extentVI, 31 p.es_ES
dc.identifier.citationTello Urgilés, María de Lourdes. Análisis microbiológico de la mantequilla. Cuenca, 2008. VI, 31 p. Monografías. Universidad Católica de Cuenca. Biofarmaciaes_ES
dc.identifier.other6BT2008-MB6es_ES
dc.identifier.urihttps://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/3477
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Católica de Cuenca. Biofarmaciaes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAtribución 4.0 Internacional
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es
dc.sourceUniversidad Católica de Cuencaes_ES
dc.sourceRepositorio Institucional - UCACUEes_ES
dc.subjectElaboracion De Mantequellaes_ES
dc.subjectComposicion De La Mantequillaes_ES
dc.subjectCaracteristicas De La Mantequillaes_ES
dc.subjectPropiedades De Organolepticases_ES
dc.titleAnálisis microbiológico de la mantequillaes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/monographes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
thesis.degree.disciplineBiofarmaciaes_ES
thesis.degree.grantorBiofarmaciaes_ES
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_ES
thesis.degree.nameQuímico Farmaceuta
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