Evaluación de dos variedades de cebada  cervecera (hordeum vulgare l) con tres  niveles de nitrógeno, aplicado en tres  diferentes épocas en la ee del Austro -  INIAP.

Chamba Guiracocha , Magaly Priscila

Evaluación de dos variedades de cebada cervecera (hordeum vulgare l) con tres niveles de nitrógeno, aplicado en tres diferentes épocas en la ee del Austro - INIAP.

dc.contributor.advisor	Orellana Maita, René
dc.contributor.author	Chamba Guiracocha , Magaly Priscila
dc.contributor.cedula	0105296271
dc.contributor.other	René
dc.coverage	Cuenca - Ecuador
dc.date.accessioned	2024-07-29T19:02:21Z
dc.date.available	2024-07-29T19:02:21Z
dc.date.issued	2014
dc.description	Este trabajo fue desarrollado en la Estación Experimental del Austro – INIAP Gualaceo, cuyo objetivo general fue: Evaluar dos variedades de cebada cervecera (Hordeum vulgare L) con tres niveles de nitrógeno aplicado en tres diferentes épocas, mientras que los objetivos específicos son: 1) Definir la variedad que se adapte y presente las características requeridas por la industria cervecera en el Sur del país. 2) Establecer el nivel óptimo de fertilización nitrogenada. 3) Determinar la época adecuada para la aplicación del nitrógeno en la cebada. Luego de realizada la investigación se obtuvo como resultados que la Variedad Scarlett presentó el mayor rendimiento de 2,26 tha-1 y en cuanto al contenido de Proteína presenta un porcentaje medio a los requeridos de 11,47 %, esto se obtuvo con el nivel de nitrógeno de 125 kgha-1 aplicando en la época 2, al momento de la siembra, macollamiento y espigamiento (Z00, Z22, Z30). Palabras claves: Fraccionamiento, Macollamiento, Espigamiento
dc.description.abstract	This work was conducted at the Experimental Station of the Austro - lNlAP Gualaceo, whose overall objective was: To evaluate two varieties of malting barley (Hordeum vulgare L) with three levels of nitrogen applied at three different times, while the specific objectives are: 1) define the variety that suits and present the features required by the brewing industry in the South. 2) Establish the optimum level of nitrogen fertilization. 3) Determine the appropriate time for the application of nitrogen in malting. After research on the results obtained as the Scarlett Variety gave the highest yield of 2.26 tha-1 and the content of protein is at medium to the required percentage of 11.47 %, was obtained with this level nitrogen of 125 kg ha-1 applied at time 2, at time of planting, tillering and tasseling (Z00, Z22, Z30). Keywords: Fractionation TilleringTasseling
dc.description.uri	Trabajo de investigación
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	137 páginas
dc.identifier.citation	APA
dc.identifier.other	4B2014 - TA6
dc.identifier.uri	https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/17958
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Católica de Cuenca.	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights	Atribución 4.0 Internacional	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es	es_ES
dc.source	Universidad Católica de Cuenca	es_ES
dc.source	Repositorio Institucional - UCACUE	es_ES
dc.subject	FRACCIONAMIENTO
dc.subject	MACOLLAMIENTO
dc.subject	ESPIGAMIENTO
dc.title	Evaluación de dos variedades de cebada cervecera (hordeum vulgare l) con tres niveles de nitrógeno, aplicado en tres diferentes épocas en la ee del Austro - INIAP.
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.discipline	Carrera de Agronomía
thesis.degree.grantor	Universidad Católica de Cuenca. Unidad Académica de Ciencias Agropecuarias
thesis.degree.level	Título Profesional
thesis.degree.name	Ingeniera Agrónoma
thesis.degree.program	Presencial