Consumo de bebidas azucaradas y la alteración de medidas antropométricas en niños, escuela “Mercedes de Jesús Molina”, Gualaceo, 2018-2019

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Universidad Católica de Cuenca.

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Antecedentes: Una bebida azucarada proporciona alrededor de 220 a 400 calorías extras de lo que necesita el organismo, razón suficiente para que se incremente en un 60% el riesgo de que un niño sufra de obesidad. Objetivo: Determinar la relación existente entre el consumo de bebidas azucaradas y las medidas antropométricas en niños de la Escuela “Mercedes de Jesús Molina”, Gualaceo, 2018-2019. Metodología: El estudio es de tipo descriptivo-transversal y prospectivo, la muestra está conformada por 141 estudiantes y 141 padres de familia acorde a los criterios de inclusión, los datos fueron tabulados en el programa SPSS versión 15.0, para luego ser analizados e interpretados en sus respectivas tablas. Resultados: En el estudio predominó el sexo femenino en un 53,2%, con una edad media de 10 años, con bajo peso en un 51,1%, p50 en un 38,3%, riesgo de obesidad abdominal y obesidad abdominal en un 34,7%, consumo de gaseosas en un 60,3% y no existió asociación entre el consumo de bebidas azucaradas y el IMC OR 0,641 (IC 95% 0,31 – 1,30; p 0,216); y con el percentil existe una asociación pero no una diferencia estadísticamente significativa OR 1,625 (IC 95% 0,75 – 3,48; p 0,210). Conclusiones: No existe asociación entre el consumo de bebidas azucaradas y el IMC; sin embargo, cuando se asocia con el percentil se observa una asociación entre ambas variables pero no una diferencia estadísticamente significativa.

Palabras clave

BEBIDAS AZUCARADAS, MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS, OBESIDAD ABDOMINAL, NUTRICION INFANTIL, MALNUTRICION

Citación

VANCUOVER: Reyes, D. Consumo de bebidas azucaradas y la alteración de medidas antropométricas en niños, escuela “Mercedes de Jesús Molina”, Gualaceo, 2018-2019. [Tesis de Pregrado]. Cuenca: Universidad Católica de Cuenca; 2019. [citado el DIA de MES de AÑO]. Disponible en: (dirección url en donde esta el documento)
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