Aplicación de las propiedades nutritivas de la rosa hibrido de té en alimentos y bebidas

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dc.contributor.advisorTello, María De Los Ángeleses_ES
dc.contributor.authorIza Farfán, Johannaes_ES
dc.coverageCuenca – Ecuador
dc.date.accessioned2020-08-13T17:56:58Z
dc.date.available2020-08-13T17:56:58Z
dc.date.issued2013es_ES
dc.description.degreeIngeniero de Alimentoses_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.format.extentVII, 46 p.es_ES
dc.identifier.citationIza Farfán, Johanna. Aplicación de las propiedades nutritivas de la rosa hibrido de té en alimentos y bebidas. Cuenca, 2013. VII, 46 p. Monografías. Universidad Católica de Cuenca. Ingeniería de Alimentoses_ES
dc.identifier.other6BT2013-MIA1es_ES
dc.identifier.urihttps://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/3703
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Católica de Cuenca. Ingeniería de Alimentoses_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAtribución 4.0 Internacional
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es
dc.sourceUniversidad Católica de Cuencaes_ES
dc.sourceRepositorio Institucional - UCACUEes_ES
dc.subjectPropiedades Medicinales De La Rosaes_ES
dc.subjectPropiedades Nutritivas De La Rosaes_ES
dc.subjectElaboracion De Licor De Rosases_ES
dc.subjectElaboracion De Confites De Rosases_ES
dc.titleAplicación de las propiedades nutritivas de la rosa hibrido de té en alimentos y bebidases_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/monographes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
thesis.degree.disciplineIngeniería de Alimentoses_ES
thesis.degree.grantorIngeniería de Alimentoses_ES
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_ES
thesis.degree.nameIngeniero de Alimentos
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