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Título : Principales microorganismos patógenos de la leche cruda
Autor : Bravo León, Mayra Gabriela
Director(es): Tamayo Calle, Tania Ivone
Palabras claves : Leche Cruda;Microbiologia De La Leche Cruda;Calidad De La Leche
Fecha de publicación : 2011
Citación : Bravo León, Gabriela . Principales microorganismos patógenos de la leche cruda. Cuenca, 2011. 69 p. Monografías. Universidad Católica de Cuenca. Biofarmacia
URI : https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/3665
Código de Biblioteca: 6BT2011-MB12
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Biofarmacia

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