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Título : Microbiología de la leche
Autor : Serrano Castro, María Augusta
Director(es): Aguirre Semería, Juan Pablo
Palabras claves : Leche;Microbiologia De La Leche;Bacterias De La Leche;Calidad De La Leche
Fecha de publicación : 2010
Citación : Serrano Castro, María Augusta. Microbiología de la leche. Cuenca, 2010. 78 p. Monografías. Universidad Católica de Cuenca. Biofarmacia
URI : https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/3644
Código de Biblioteca: 6BT2010-MB8
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Biofarmacia

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