Estudio microbiológico de la mortadela extra
Fecha
2010
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Palabras clave
Microbiologia De La Carne, Microorganismos, Normas Enterobacteriaceaes, Salmonella
Citación
Minchala Rivera, Rosana. Estudio microbiológico de la mortadela extra. Cuenca, 2010. 50 p. Monografías. Universidad Católica de Cuenca. Biofarmacia
