Análisis bromatológico de la leche

Fecha
2009
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Editor
Universidad Católica de Cuenca. Biofarmacia
Resumen
Descripción
Palabras clave
Leche, Calidad De La Leche, Pruebas De La Leche, Bacterias En La Leche
Citación
Sarmiento Pinos, Erika Jacqueline. Análisis bromatológico de la leche. Cuenca, 2009. V, 49 p. Monografías. Universidad Católica de Cuenca. Biofarmacia