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Título : Análisis bromatológico de la leche
Autor : Sarmiento Pinos, Erika Jacqueline
Director(es): Sarmiento Cárdenas, René
Palabras claves : Leche;Calidad De La Leche;Pruebas De La Leche;Bacterias En La Leche
Fecha de publicación : 2009
Editorial : Universidad Católica de Cuenca. Biofarmacia
Citación : Sarmiento Pinos, Erika Jacqueline. Análisis bromatológico de la leche. Cuenca, 2009. V, 49 p. Monografías. Universidad Católica de Cuenca. Biofarmacia
URI : https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/3473
Código de Biblioteca: 6BT2009-MB28
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Biofarmacia

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