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Título : Proyecto de elaboración de pulpa de fruta de tomate de árbol
Autor : Sarmiento Salazar, Juan Pablo
Director(es): Sánchez, Marcelo
Palabras claves : Pulpa De Fruta;Tomate De Arbol
Fecha de publicación : 2011
Editorial : Universidad Católica de Cuenca. Ingeniería Comercial
Citación : Sarmiento Salazar, Juan Pablo. Proyecto de elaboración de pulpa de fruta de tomate de árbol. Cuenca, 2011. IX, 100 p. Tesis. Universidad Católica de Cuenca. Comercial
URI : https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/3385
Código de Biblioteca: 8BT2011 - TECOM25
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Ingeniería Comercial

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