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Título : Truchas ahumadas La Delicia
Autor : Arévalo, Fanny Maribel
Huiracocha, Melva Guadalupe
Rojas, Melida Melania
Director(es): Peñafiel, Ramiro
Palabras claves : Ahumadas;Implantacion;Comercializacion;Produccion
Fecha de publicación : 2008
Editorial : Universidad Católica de Cuenca. Facultad de ingenieria empresarial
Citación : Arévalo, Fanny Maribel/ Huiracocha, Melva Guadalupe/ Rojas, Melida Melania. Truchas ahumadas La Delicia. Azogues, 2008. vii, 78 p. Tesis. Universidad Católica de Cuenca. Unidad Académica de Ciencias Administrativas y Empresariales
URI : https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/2425
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Sede Azogues - Ingeniería Empresarial

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