Comparación de la efectividad del uso de yema de huevo de ganso y gallina en la criopreservacion de semen ovino

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Universidad Católica de Cuenca.

Resumen

Abstract This study compared the effectiveness of goose and chicken egg yolk in the cryopreservation of ovine semen. Cryopreservation is a crucial process in reproductive biotechnologies; however, itmay cause damage to the sperm membrane due to thermal, oxidative, and osmotic stress. The research was based on the evaluation of ram semen exposed to two Triladyl-based extenders: chicken egg yolk (control group) and goose egg yolk (experimental group), both included at a concentration of 20% in the extender solution. Semen samples were cryopreserved and subsequently assessed for viability (eosin-nigrosin staining), membrane integrity (HOST), total motility, progressive motility, and sperm kinematic parameters using a Computer-Assisted Sperm Analysis (CASA) system. The results showed that most of the evaluated parameters did not differ significantly between treatments. Significant differences were observed in straight-line velocity (VSL) (P ≤ 0.05) and amplitude of lateral head displacement (ALH), with higher values recorded in semen cryopreserved with chicken egg yolk. These findings suggest that goose egg yolk may serve as an equivalent, although not superior, alternative to chicken egg yolk as a semen extender for ovine cryopreservation. Keywords: Cryopreservation; Egg Yolk Extenders; Ram Semen; Sperm Kinetics; Sperm Motility; Membrane Integrity; Assisted Reproduction.

Descripción

El presente trabajo compara la efectividad de la yema de huevo de ganso y gallina en la criopreservación de semen ovino, este proceso es crucial en las biotecnologías reproductivas, sin embargo, el mismo puede dañar la membrana espermática debido al estrés térmico, oxidativo y osmótico. La investigación se fundamentó en la evaluación de semen de carnero expuesto a dos diluyentes a base de Triladyl: yema de huevo de gallina (grupo control) y de ganso (grupo experimental), a una concentración del 20% en la solución. El semen fue crioconservado y evaluado bajo los siguientes parámetros: viabilidad (eosina-nigrosina), integridad de membrana (HOST), motilidad total, progresividad, y cinética espermática en el sistema C.A.S.A. (Computer Asisted Sperm Analysis System). Los resultados mostraron que, la mayoría de los parámetros evaluados no presentaron diferencias entre tratamientos, encontrándose diferencias significativas en la velocidad de línea recta (VSL) (P≤0.05) y la amplitud del desplazamiento lateral de la cabeza (ALH) con valores superiores del semen criopreservado con yema de gallina, lo cual sugiere a la yema de ganso como un extensor equivalente pero no superior a la yema de gallina en la criopreservación de semen ovino. Palabras clave: Criopreservación; Extensores a base de yema de huevo; Semen de carnero; Cinética espermática; Motilidad espermática; Integridad de membrana; Reproducción asistida.

Palabras clave

CRIOPRESERVACIÓN, EXTENSORES A BASE DE YEMA DE HUEVO, SEMEN DE CARNERO, CINÉTICA ESPERMÁTICA, MOTILIDAD ESPERMÁTICA, INTEGRIDAD DE MEMBRANA, REPRODUCCIÓN ASISTIDA

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