Soporte nutricional enteral temprano en cuidados intensivos. Revisión Sistemática
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Fecha
2025
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Editor
Universidad Católica de Cuenca.
Resumen
Background: Enteral nutrition for critically ill patients has evolved significantly since the mid-20th century. Initially, its use was limited by technical challenges and a lack of knowledge regarding its benefits. However, advances in medical technology and growing evidence of its positive effects—such as reduced infections and mortality—have established it as an essential component of intensive care unit (ICU) treatment. Parenteral nutrition is now preferred, whenever feasible, because of its ability to preserve intestinal function and strengthen the immune system. Methods: A systematic review of the scientific literature published between 2019 and 2023 was conducted using databases such as Scopus and PubMed. Studies written in English and Spanish, with open access and full text available, were considered. Papers that did not meet these criteria were excluded. Results: Of the 76,499 publications identified, only 33 articles were selected for the final analysis after applying inclusion criteria and conducting a thorough analytical reading. These studies were chosen based on their relevance to the research objective. Conclusions: Enteral nutritional support has been shown to reduce mortality, strengthen gastric immunity, and shorten hospital stays. These benefits are more significant when nutritional support is implemented early and adapted to the patient’s comorbidities.
Keywords: nutrition, support, intensive care unit
Descripción
Antecedentes: La nutrición enteral en pacientes críticos ha evolucionado notablemente desde mediados del siglo XX. En sus inicios, su uso era limitado por dificultades técnicas y desconocimiento de sus beneficios. Sin embargo, el progreso en la tecnología médica y la evidencia acumulada sobre sus efectos positivos como la reducción de infecciones y mortalidad han consolidado su uso como parte esencial del tratamiento en la UCI. Actualmente, se prefiere sobre la nutrición parenteral, siempre que sea viable, por su capacidad de preservar la función intestinal y fortalecer el sistema inmunológico. Métodos: Se llevó a cabo una revisión sistemática de literatura científica publicada entre 2019 y 2023, en bases de datos como Scopus y PubMed. Se consideraron estudios redactados en español e inglés, con acceso abierto y texto completo. Se excluyeron documentos que no cumplían estos criterios. Resultados: De un total de 76,499 publicaciones encontradas, solo 33 artículos fueron seleccionados para el análisis final, tras aplicar los criterios de inclusión y realizar una lectura analítica rigurosa. Estos estudios fueron elegidos por su relevancia para el objetivo de la investigación. Conclusiones: El soporte nutricional enteral ha demostrado disminuir la mortalidad, reforzar la inmunidad gástrica y reducir la estancia hospitalaria. Estos efectos son más notables cuando se aplica de forma temprana y personalizada, considerando las comorbilidades del paciente.
Palabras clave
NUTRICIÓN, SOPORTE, UNIDAD DE CUIDADOS DE INTENSIVOS
Citación
Bustos Avendaño, D.E. (2025) Soporte nutricional enteral temprano en cuidados intensivos. Revisión Sistemática. Universidad Católica de Cuenca
