Evaluación de la digestibilidad del maíz forrajero in vivo, en toretes Holstein y sus cruces.
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Fecha
2023
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Editor
Universidad Católica de Cuenca.
Resumen
The study evaluated the digestibility of forage corn silage enriched with 0.3% urea on productive parameters in cattle; for this purpose, 3 Holstein bulls, six months old, were assigned to a comparative experiment between corn silage and traditional forage for two months. The experimental units were placed in metabolic cages to evaluate in vivo digestibility, using the total feces collection method for 96 hours after a 15-day adaptation period to each feed ration. The variables studied were: digestibility, productive parameters, and ruminal kinetics. The results showed no statistical difference (p>0.05) between treatments on effective parameters and feed dry matter digestibility; however, crude fiber and crude protein digestibility showed statistical difference (p<0.05) at 96 hours of analysis, with silage reaching a fiber digestibility of 86.33% and protein digestibility of 70.57%. The rumen kinetic variables registered a difference (p<0.05) on acetic and butyric acid, reaching the highest values for forage with 65.90 and 10.63%, respectively. The cost-benefit ratio of the portion with silage was $ 0.70/Kg of BW. It is concluded that corn silage with 0.3% urea added to the cattle feed ration does not positively affect productive parameters and costbenefit ratio, showing improvements in fiber and protein digestibility.
Keywords: in vivo, digestibility, hey, silage
Descripción
El estudio evaluó la digestibilidad del ensilaje de maíz forrajero enriquecido con el 0.3% de urea sobre los parámetros productivos en bovinos; para ello, se utilizó 3 toretes de raza Holstein, de 6 meses de edad, asignados a un experimento comparativo entre el ensilaje de maíz y el forraje tradicional por un periodo de dos meses. Las unidades experimentales se colocaron en jaulas metabólicas para la evaluación de la digestibilidad in vivo, utilizando el método de recolección total de heces durante 96 horas, previo periodo de adaptación a cada ración alimenticia de 15 días. Las variables estudiadas fueron: digestibilidad, parámetros productivos y cinética ruminal. Los resultados no mostraron diferencia estadística (p>0.05) entre tratamientos sobre parámetros productivos y la digestibilidad de la materia seca del alimento; sin embargo, la digestibilidad de la fibra cruda y proteína cruda mostro diferencia estadística (p<0.05) a las 96 horas de análisis, alcanzando el ensilaje una digestibilidad en la fibra del 86.33% y en proteína del 70.57%. Las variables de cinética ruminal registraron diferencia (p<0.05) sobre el ácido acético y butírico alcanzando los valores más altos el forraje con 65.90 y 10.63% respectivamente. La relación costo beneficio de la ración con ensilaje fue de $ 0.70/Kg de PV. Se concluye que el ensilaje de maíz con el 0.3% de urea adicionado a la ración alimenticia de bovina no ejerce efecto positivo sobre los parámetros productivos y la relación costo beneficio, mostrando mejoras sobre la digestibilidad de la Fibra y proteína.
Palabras clave: In Vivo, Digestibilidad, Ensilaje
Palabras clave
IN VIVO, DIGESTIBILIDAD, ENSILAJE
Citación
APA
