Eficacia del propóleo en el tratamiento de la mastitis subclínica bovina: una alternativa natural.
Fecha
2024
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Editor
Universidad Católica de Cuenca.
Resumen
The objective of the study was to evaluate the effect of the hydroalcoholic extract of propolis against the bacteria that cause subclinical bovine mastitis. The experiment was run in two phases. In the first phase, the propolis extract was obtained through the maceration method, using 90º alcohol as a solvent. In the second phase, bacteria were isolated and identified from raw milk samples from the Cumbe parish using the MALDI-TOF technique. Antibiogram disks impregnated with different concentrations of propolis were used to determine bacterial susceptibility. Statistical analysis used the Kruskal-Wallis test due to non-normality of the data. Eight bacteria were identified, including Staphylococcus aureus and Streptococcus agalactiae as contagious microorganisms, and environmental type Pantoea agglomerans, Staphylococcus warneri, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus haemolyticus, Arthrobacter gandavensis and Kluyvera cryocrescens were reported. The results showed widespread resistance to the antibiotics penicillin and doxycycline. However, Staphylococcus aureus, Staphylococcus warneri and Arthrobacter gandavensis showed susceptibility to propolis, with significant inhibition zones starting at 0.25 mL. The minimum inhibitory concentration (MIC) of propolis against S. aureus and S. agalactiae was determined at doses of 0.1 mL and 0.05 mL, respectively. The findings suggest that propolis could be an effective therapeutic alternative for the treatment of subclinical bovine mastitis, especially against certain pathogens resistant to conventional antibiotics, highlighting the urgent need to investigate new therapeutic options for this disease.
Key words: Bovine mastitis; etiology; propolis
Descripción
Con el objeto de evaluar el efecto del extracto hidroalcohólico del propóleo frente a las bacterias causantes de mastitis subclínica bovina, se llevó a cabo un experimento cuya ejecución se realizó en dos fases. En la primera fase se obtuvo el extracto de propóleo a través del método de maceración, utilizando como solvente alcohol de 70º. En la segunda fase, se aislaron e identificaron bacterias de muestras de leche cruda de la parroquia Cumbe mediante la técnica MALDI-TOF. Se utilizaron discos de antibiograma impregnados con diferentes concentraciones de propóleo para determinar la susceptibilidad bacteriana. El análisis estadístico utilizó la prueba de Kruskal-Wallis debido a la no normalidad de los datos. Ocho bacterias fueron identificadas, entre ellas Staphylococcus aureus y Streptococcus agalactiae como microorganismos contagiosos, y de tipo ambiental se reporta a Pantoea agglomerans, Staphylococcus warneri, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus haemolyticus, Arthrobacter gandavensis y Kluyvera cryocrescens. Los resultados mostraron una resistencia generalizada a los antibióticos penicilina y doxiciclina. Sin embargo, Staphylococcus aureus, Staphylococcus warneri y Arthrobacter gandavensis mostraron susceptibilidad al propóleo, con halos de inhibición significativos a partir de 0,25 mL. La concentración mínima inhibitoria (CMI) del propóleo frente a S. aureus y S. agalactiae se determinó en dosis de 0,1 mL y 0,05 mL, respectivamente. Los hallazgos sugieren que el propóleo podría ser una alternativa terapéutica efectiva para el tratamiento de la mastitis subclínica bovina, especialmente frente a ciertos patógenos resistentes a los antibióticos convencionales, resaltando la necesidad urgente de investigar nuevas opciones terapéuticas para esta enfermedad.
Palabras clave: Mastitis bovina; etiología; propóleo
Palabras clave
METASTITIS BOVINA, ETILOGÍA, PROPÓLEO
Citación
APA
