Hábitos alimenticios de la actividad física y deporte
Fecha
2023
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Editor
Universidad Católica de Cuenca.
Resumen
This research aimed to determine the eating habits and Body Mass Index (BMI) of adolescent soccer players from Azogues City through validated instruments to know their nutritional status. The research had a quantitative approach, a non-experimental-transversal design, and a descriptive scope. The entire population participated, comprising 40 male and female adolescents aged 11 -17. The BMI and the Food Frequency Questionnaires (FFQ) were applied. The results indicate that adolescents have dietary habits with higher daily consumption of fruits, and grain- cereals. Breakfast and lunch are their most important meals (98%), while mid- moming and afternoon snacks represent an average of 61 %. BMI demonstrates that 55% are classified as "underweight" according to the standards established by the WHO. This predominance could be attributed to a low-fat diet and regular physical exercise. However, more in-depth analysis is needed to obtain conclusive results in this research. These findings may be useful for extrapolating data to the adolescent population living in Azogues.
Descripción
El objetivo de la presente investigación fue determinar los hábitos alimenticios e índice de masa corporal (IMC) en futbolistas adolescentes de la ciudad de Azogues mediante instrumentos validados para conocer el estado nutricional. La investigación asumió un enfoque cuantitativo, con diseño no experimental-transversal con alcance descriptivo. Se utilizó a toda la población, la cual estuvo conformada por 40 adolescentes de ambos sexos en edades comprendidas entre 11 y 17 años. Se utilizó el índice de masa corporal (IMC) y el Cuestionario de Frecuencia de Consumo Alimentario (CFCA). Los resultados indican que los adolescentes tienen hábitos alimenticios con mayor consumo diario de frutas, lácteos y granos-cereales. El desayuno y el almuerzo son las comidas más importantes para ellos (98%), mientras que la merienda a media mañana y tarde es promedio del 61%. El IMC indica que el 55% está clasificado como "bajo peso" según las normas establecidas por la OMS. Este predominio podría atribuirse al consumo de una dieta baja en grasas y a la práctica regular de ejercicio físico. Sin embargo, es necesario realizar un análisis más profundo para obtener resultados concluyentes en esta investigación. Estos hallazgos pueden ser útiles para extrapolar datos a la población adolescente que vive en Azogues.
Palabras clave
Hábitos alimenticios, Índice de Masa Corporal, Estado nutricional, Adolescentes
Citación
Bermeo Sucuzhañay K.J. (2023) Hábitos alimenticios de la actividad física y deporte. Universidad Católica de Cuenca
