Uso del manto térmico para la aclimatación y resiliencia del ternero en escenarios andinos
Fecha
2023
Autores
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Editor
Universidad Católica de Cuenca.
Resumen
Calf rearing is crucial in global and Andean livestock farming; however, it is often
neglected, resulting in health problems and economic losses. In the Ecuadorian inter-
Andean Region, a more than 20% mortality rate has been observed in calves due to
immunosuppression caused by stress from extreme temperatures. This study aimed
to assess the use of different types of thermal blankets for the acclimatization and
resilience of calves in these scenarios. It worked with four weaned crossbred calves
aged over two months, weighing between 70 and 85 kg and 65 to 75 cm in height.
Under a crossed-block experimental design, where each animal was applied to 4
different treatments: the use of a commercial thermal blanket, handmade jute blanket,
no blanket and sprayed blanket, and a control. The study results showed that the
animals with a commercial thermal blanket exhibited a higher average rectal
temperature (37.62 ºC±0.22) compared to those covered with a jute blanket (37.15
ºC±0.29), those without any blanket (37.33 ºC±0.36), and those wet without a blanket
(36.83 ºC±0.25). In addition, these animals show a greater comfort reflected in their
behavior, finding that using commercial thermal blankets had significant benefits in the
motor and physiological activity of the calves compared to handmade products. This
theoretically contributes to the concept of resilience in calf raising in the Andes of
southern Ecuador, provided that the fibers they are made meet specific thermal
conditions for the case.
Descripción
La crianza de terneros es un aspecto crucial en la ganaderia mundial y andina,
pero a menudo se lo descuida, lo que puede resultar un problema de salud y pérdidas
económicas. En la Región Interandina del Ecuador, se ha observado una mortalidad
que supera el 20% en terneros debido a la inmunosupresión, producto del estrés
causado por temperaturas extremas. El objetivo de este estudio fue evaluar el uso de
distintos tipos de mantos térmicos para la aclimatación y resiliencia de los terneros en
estos escenarios. Se trabajó con cuatro terneros mestizos destetados mayores de dos
meses de edad, con un peso entre 70 y 85 kg y una altura de 65 a 75 cm, bajo un
diseño experimental de bloques cruzados, donde cada animal fue aplicado a 4
diferentes tratamientos: uso de manto térmico comercial, artesanal de yute, sin manto
y pulverizado y un testigo. Los resultados del estudio mostraron que los animales con
manto acondicionado (37,62ºC±0,22) tienen una temperatura rectal promedio,
superior, a los que usan manto de yute (37,15ºC±0,29), sin manto (37,33ºC±0,36) y
mojados sin manto (36,83ºC±0,25), además que estos animales muestran un mayor
confort reflejado en su conducta, encontrándose que el uso de mantos térmicos
comerciales tuvo beneficios significativos en la actividad motora y fisiológica de los
terneros, frente a productos artesanales, contribuyendo teóricamente al concepto de
resiliencia en la crianza del ternero en los Andes del sur de Ecuador, siempre y cuando
las fibras con las que son elaborados cumplan condiciones térmicas específicas para
el caso.
Palabras clave
Clima, Mantos térmicos, Mantos artesanales, Terneros, Viabilidad
Citación
Apa
