Factores de riesgo asociados a la obesidad en pacientes adolescentes durante la pandemia COVID 19
Fecha
2023
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Editor
Universidad Católica de Cuenca.
Resumen
Dietary habits are behaviors that affect the choice and consumption of food that provide nutrients to the body. Nowadays, malnutrition constitutes a worldwide challenge due to the imbalance in the intake of energy-rich foods and nutrients, aggravated partly by the COVID-19 pandemic. This situation has accentuated the concern about obesity in adolescents, which is influenced by individual, family, community, economic, and other factors, especially during pandemic confinement; in this period, the consumption of fast food and high-calorie foods increased, while physical activity was reduced. Hence, this research project was proposed to identify risk factors associated with obesity in adolescent patients during the COVID-19 pandemic. The methodology involves a literature review of recent scientific studies published in the last five years in English, Spanish, or Portuguese, in scientific journals, descriptive, analytical, and experimental studies contributing to the research to facilitate the search for bibliographic sources, and keywords related to the topic will be used. The study will generate an updated scientific discussion and present results that help to describe the conclusions and provide timely recommendations, these findings will contribute to formulating healthy nutrition strategies for this important population age group.
Descripción
Los hábitos alimenticios son comportamientos que afectan la elección y consumo de alimentos con el objetivo de proporcionar nutrientes al cuerpo. En la actualidad, la malnutrición representa un desafío global debido al desequilibrio en la ingesta de alimentos energéticos y nutrientes, agravado en parte por la pandemia de COVID-19. Esta situación ha acentuado la preocupación por la obesidad en adolescentes, que se ve influida por factores individuales, familiares comunitarios, económicos entre otros, especialmente durante el confinamiento de la pandemia, donde se incrementó el consumo de alimentos de preparación rápida y con alto contenido calórico, a la vez que la actividad física se vio reducida. Es por esto que me he planteado este proyecto de investigación cuyo objetivo general es identificar los factores de riesgo asociados a la obesidad en pacientes adolescentes durante la pandemia COVID-19, para lo cual se utilizara como metodología una revisión bibliográfica de estudios científicos de actualidad cuya publicación se encuentre dentro de los últimos 5 años, en idioma inglés, español o portugués, de revistas científicas, estudios descriptivos, analíticos experimentales que aporten a la investigación para facilitar la búsqueda de las fuentes bibliográficas se utilizara las palabras claves racionadas al tema, el estudio permitirá generar una discusión científica, actualizada así como; elaborar los resultados los mismos que favorecerán describir las conclusiones y recomendaciones oportunas que servirán para plantear estrategias saludables en la nutrición de este grupo etario importante de la población.
Palabras clave
adolescente, covid-19, factores de riesgo, obesidad, pandemia
Citación
Abad Alavarez, J.P. (2023) Factores de riesgo asociados a la obesidad en pacientes adolescentes durante la pandemia COVID 19. Universidad Católica de Cuenca
