Pigmentos en los alimentos

dc.contributor.advisor	Andrade Campoverde, Diego Paúl	es_ES
dc.contributor.author	Morales López, Adriana Estefanía	es_ES
dc.contributor.cedula	302406434
dc.coverage	Cuenca – Ecuador
dc.date.accessioned	2020-08-13T17:56:43Z
dc.date.available	2020-08-13T17:56:43Z
dc.date.issued	2012	es_ES
dc.description.degree	Químico Farmaceuta	es_ES
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.format.extent	68 p.	es_ES
dc.identifier.citation	Morales López, Adriana Estefanía. Pigmentos en los alimentos. Cuenca, 2012. 68 p. Monografías. Universidad Católica de Cuenca. Biofarmacia	es_ES
dc.identifier.other	6BT2012-MB27	es_ES
dc.identifier.uri	https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/3663
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights	Atribución 4.0 Internacional
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es
dc.source	Universidad Católica de Cuenca	es_ES
dc.source	Repositorio Institucional - UCACUE	es_ES
dc.subject	Alimentos	es_ES
dc.subject	Pigmentos	es_ES
dc.subject	Obtencion De Los Picmentos	es_ES
dc.subject	Efectos De Los Picmentos	es_ES
dc.title	Pigmentos en los alimentos	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/monograph	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	es_ES
thesis.degree.level	Título Profesional	es_ES
thesis.degree.name	Químico Farmaceuta

Colecciones