Aislamiento, caracterización fenotípica e identificación molecular de cepas de Staphylococcus aureus en vacas lecheras con mastitis en la provincia del Cañar
Fecha
2022
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Editor
Universidad Católica de Cuenca.
Resumen
Mastitis is one of the most severe and frequent diseases suffered by dairy cattle, and Staphylococcus aureus is a species that most frequently infects these glands and causes inflammation. It is a highly pathogenic bacterium. In addition, it has developed resistance against numerous antibiotics in therapeutic use.
Objective: Despite its importance from a public health point of view, there are no studies on the phenotypic and genotypic characteristics of S. aureus strains circulating among dairy cattle in the Cañar region. Therefore, this research's main objective is the phenotypic and genotypic characterization of S. aureus strains causing mastitis in dairy cows from Biblián canton, province of Cañar, in April-June 2021.
Materials and Methods: The methodology applied was basic-oriented, with an observational and descriptive design. For this, milk samples were taken from milking cows with confirmed clinical and sub-clinical mastitis, followed by phenotypic characterization based on biochemical tests and genotypic characterization by molecular methods.
Results: The results indicate that S. aureus is part of the microorganisms found in mammary tissue, causing inflammation in dairy cows raised on study farms. Detecting the nucA and femB genes in all study strains was fundamental to achieving a more reliable identification of this species.
Descripción
La mastitis es una de las enfermedades más graves y frecuentes que padece el ganado lechero, Staphylococcus aureus es una especie que, con mayor frecuencia, infecta estas glándulas y causa inflamación. Se trata de una bacteria que posee una gran patogenicidad. Además, ha desarrollado resistencia contra numerosos antibióticos de uso terapéutico.
OBJETIVO: Pese a su importancia desde el punto de vista de salud pública, no existen estudios sobre las características fenotípicas y genotípicas de cepas de S. aureus que circulan entre el ganado lechero de la región de Cañar. Por ello, el objetivo principal de esta investigación es la caracterización fenotípica y genotípica de las cepas de S. aureus causantes de mastitis en vacas lecheras del Cantón Biblián Provincia de Cañar, en el periodo de abril-junio del 2021.
MATERIALES Y MÉTODOS: La metodología aplicada fue de tipo básico-orientado, con un diseño observacional y de tipo descriptivo. Para ello, se tomaron muestras de leche de vacas de ordeño que presentaban mastitis clínica y sub-clínica confirmada, luego se realizó la caracterización fenotípica en base a pruebas bioquímicas y caracterización genotípica mediante métodos moleculares.
RESULTADOS: Los resultados indican que, S. aureus forma parte del conjunto de microorganismos que se encuentran en el tejido mamario causando inflamación, en vacas lecheras criadas en granjas de estudio. La detección de los genes nucA y femB en todas las cepas de estudio, fue fundamental para lograr una identificación más confiable de esta especie.
Palabras clave
Staphylococcus aureus, mastitis bovina, enotípica, patógeno, resistencia
