Evaluación agronómica y de calidad de las diferentes poblaciones de tomate de árbol (solanum betaceum. Cav)
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Fecha
2024
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Universidad Católica de Cuenca.
Resumen
The tamarillo fruit (Solanum betaceum) is an Andean fruit tree with great potential for intensive production. However, its yield can be affected by various diseases, such as Purple Top, currently present in at least 50% of the producing areas, decreasing national production. In this study, possibly promising materials were evaluated, with agronomic and health characteristics enabling the development of genetic lines with greater resistance to these biotic factors. To accomplish this, the fruit quality and the reaction to diseases of tamarillo populations derived from the cross between S. betaceum and S. unilobum during their first production cycle were established. These materials from the towns of Píllaro, Tumbaco, Bullcay, and Tandapi were compared to the commercial cultivar known as “Orange Giant.” Yield variables, days to flowering, soluble solids, flavor relationship, fruit shape, pH, titratable acidity, color, browning, and resistance to diseases, such as Chlorosis, Foliage Virus, and Witches’ Broom, were analyzed. The materials that presented the best performance for yield were Píllaro 5-69 with an estimated 1000g per harvest, flowering after 210 days; Píllaro 5, soluble solids; Píllaro 1 with 13.9% °brix, pH of 3.88 for Píllaro 4, titratable acids for Bullcay 4 with the value of 0.336% citric acid, flavor ratio of 50.2 for the Píllaro 4 population, height for Bullcay 1 -134 with 148 cm, Bullcay fruit weight 9-77 with 137.86g and resistance to Bullcay diseases 1-134 with an average attack level 1.
Keywords: Tamarillo, genetics, populations, resistance, variables, promising materials, performance, diseases.
Descripción
El tomate de árbol (Solanum betaceum), es un frutal andino con gran potencial para la producción intensiva. No obstante, su rendimiento puede verse afectado por diversas enfermedades, como la Punta Morada, que actualmente está presente en al menos el 50% de las zonas productoras, disminuyendo la producción nacional. En este estudio se evaluaron materiales posiblemente promisorios, con características agronómicas y sanitarias posibilitando el desarrollo de líneas genéticas con mayor resistencia a estos factores bióticos. Para esto, se estableció la calidad de fruta y la reacción a enfermedades, de poblaciones de tomate de árbol derivadas del cruce entre S. betaceum x S. unilobum, durante su primer ciclo de producción. Estos materiales procedentes de las localidades de Píllaro, Tumbaco, Bullcay y Tandapi; fueron comparados con el cultivar comercial conocido como Gigante Anaranjado. Se analizaron variables de rendimiento, días a la floración, sólidos solubles, relación sabor, forma del fruto, pH, acidez titulable, color y pardeamiento; resistencia a enfermedades como: Clorosis, Virus del follaje, Escoba de bruja. Los materiales que mejor comportamiento presentaron para rendimiento: Píllaro 5-69 con un estimado de 1000g por cosecha, floración a los 210 días; Píllaro 5, sólidos solubles; Píllaro 1 con 13,9% °brix, pH de 3,88 para Píllaro 4, ácides titulable para Bullcay 4 con el valor de 0,336% de ácido cítrico, relación sabor de 50,2 para la población Píllaro 4, altura para Bullcay 1-134 con 148 cm, peso de fruto Bullcay 9-77 con 137,86g y resistencia a enfermedades Bullcay 1-134 con una media de nivel 1 de ataque.
Palabras clave: Tomate de árbol, genética, poblaciones, resistencia, variables, materiales promisorios, rendimiento, enfermedades
Palabras clave
Tomate de árbol, genética, poblaciones, resistencia, materiales promisorios, rendimiento
Citación
Apa
