Diseño de una lonchera saludable para escolares de primero de básica como un método de prevención para la caries dental
| dc.contributor.advisor | Palacios Vivar, Diego Esteban | |
| dc.contributor.author | Zaldua Salazar, Kelly Gabriela | |
| dc.contributor.cedula | 0705951580 | es_ES |
| dc.coverage | Cuenca - Ecuador | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2023-02-17T16:28:48Z | |
| dc.date.available | 2023-02-17T16:28:48Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | En la búsqueda de una solución para reducir el riesgo a presentar caries en la edad temprana, este estudio tiene el objetivo en base a la literatura revisada establecer un grupo de alimentos que configuren una lonchera saludable para reducir el riesgo de caries dental, además de aportar nutrientes esenciales para el desarrollo y crecimiento de los menores de edad. Para esto se realizó una búsqueda en la literatura científica publicada entre los años 2010 y 2020, a través del buscador de Google Académico, en las bases de datos de Scielo, Elsevier, Dialnet, PubMed, se tomó en cuenta tesis, libros, artículos en español e inglés. Como resultado tenemos alimentos que se deben incluir en una lonchera saludable, alimentos que se deben excluir y el perfil calórico que se debe cumplir según las edades. | es_ES |
| dc.description.uri | Trabajo de investigación | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.format.extent | 11 páginas | es_ES |
| dc.identifier.other | 1BT2021 - 123 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/13531 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad Católica de Cuenca. | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es | es_ES |
| dc.source | Universidad Católica de Cuenca | es_ES |
| dc.source | Repositorio Institucional - UCACUE | es_ES |
| dc.subject | CARIES DENTAL | es_ES |
| dc.subject | SALIVA | es_ES |
| dc.subject | CONDUCTA ALIMENTARIA | es_ES |
| dc.subject | DIETA SALUDABLE | es_ES |
| dc.title | Diseño de una lonchera saludable para escolares de primero de básica como un método de prevención para la caries dental | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es_ES |
| thesis.degree.discipline | Odontología | es_ES |
| thesis.degree.grantor | Universidad Católica de Cuenca. Unidad Académica de Salud y Bienestar | es_ES |
| thesis.degree.name | Odontólogo | es_ES |
| thesis.degree.program | Presencial | es_ES |
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