Incidencia de la poda de mantenimiento en la producción del cultivo de cacao (Theobroma cacao) en el recinto la Puntilla cantón La Troncal.
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Universidad Católica de Cuenca.
Resumen
The cultivation of Theobroma cacao L. is an agricultural activity of great economic importance in Ecuador; however, inadequate canopy management and disease incidence affect its productivity. This study aimed to evaluate the effect of different maintenance pruning intensities on yield, disease incidence, and the economic performance of cocoa cultivation in La Puntilla, La Troncal canton. A Randomized Complete Block Design (RCBD) was used, with five treatments and four replications. Four topping levels were evaluated (15, 20, 25, and 30% of the canopy), along with an unpruned control treatment. Yield was assessed at 35, 50, and 65 days after pruning, disease incidence was evaluated at 65 days, and an economic analysis was conducted. The results showed no statistically significant differences in yield among treatments; however, T3 recorded the highest yield at 65 days, with 644.13 kg ha⁻¹, whereas the control treatment recorded 524.95 kg ha⁻¹. Disease incidence showed statistically significant differences with respect to the control, with the lowest value recorded in T3 and the highest in the unpruned treatment. Regarding the economic analysis, T3 generated the highest gross income and net benefit, whereas the control treatment showed the highest benefit-cost ratio because of its lower variable costs. It is concluded that 25% topping showed the best numerical performance in yield, plant health, and net benefit during the evaluation period.
Descripción
El cultivo de Theobroma cacao L. constituye una actividad agrícola de importancia económica en Ecuador; sin embargo, su productividad se ve afectada por un manejo inadecuado de la copa y la incidencia de enfermedades. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de diferentes intensidades de poda de mantenimiento sobre el rendimiento, la incidencia de enfermedades y el comportamiento económico del cultivo de cacao en el recinto La Puntilla, cantón La Troncal. Se utilizó un Diseño de Bloques Completamente al Azar (DBCA), con cinco tratamientos y cuatro repeticiones. Se evaluaron cuatro niveles de despunte (15, 20, 25 y 30 % de la copa) y un tratamiento sin poda, considerando el rendimiento a los 35, 50 y 65 días después de la poda, la incidencia de enfermedades a los 65 días y el análisis económico. Los resultados mostraron que no existieron diferencias estadísticas significativas en el rendimiento entre los tratamientos; sin embargo, T3 presentó el mayor rendimiento a los 65 días, con 644,13 kg ha⁻¹, mientras que el control registró 524,95 kg ha⁻¹. La incidencia de enfermedades presentó diferencias estadísticas respecto al control, registrándose el menor valor en T3 y el mayor en el tratamiento sin poda. En el análisis económico, T3 obtuvo el mayor ingreso bruto y beneficio neto mientras que el control presentó la mayor relación beneficio/costo debido a sus menores costos variables. Se concluye que el despunte del 25 % mostró el mejor comportamiento numérico en producción, sanidad y beneficio neto durante el periodo evaluado.
Palabras clave
Poda, rendimiento, incidencia, rentabilidad.
Citación
Quezada Berrones, Steffanie Fernanda. Incidencia de la poda de mantenimiento en la producción del cultivo de cacao (Theobroma cacao) en el recinto la Puntilla cantón La Troncal. 2026. 44 páginas. Trabajo de investigación. Universidad Católica de Cuenca. Agronomía.
