Conocimientos en alimentación complementaria en padres de niños entre 6 y 23 meses en El Hospital José Carrasco Arteaga. Enero-julio 2017.
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Fecha
2017
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Universidad Católica de Cuenca
Resumen
Descripción
Antecedentes: La alimentación complementaria es el proceso que inicia cuando la lactancia materna exclusiva no es suficiente para cubrir los requerimientos nutricionales del lactante, visto así, resulta indispensable el incremento gradual de los alimentos que puedan cubrir las falencias nutricionales que tiene la leche materna, siendo necesario dicho incremento generalmente a partir de los 6 meses.\nObjetivo: determinar el nivel de conocimiento que tienen los padres de los niños que acuden al área de hospitalización/consulta externa del Hospital José Carrasco Arteaga sobre la Alimentación Complementaria\nMetodología: investigación descriptiva transversal, la población de estudio es finita, heterogénea, constituido por 320 padres de niños entre 6 y 23 meses, la muestra es no probabilística, aleatoria simple. Para la recolección de los datos se realizó en base a un formulario de preguntas extraído de una publicación de la FAO (Guía para medir conocimientos en nutrición 2014)\nResultados: El grupo etario más común que predomino en este estudio fue entre los 12 a los 23 meses de edad. Siendo el sexo femenino más de la mitad. Las madres/padres tienen un nivel educacional de secundaria en su mayoría, la mitad divorciados con salario medio como promedio, con residencia urbana mayormente. En cuanto a la consistencia de los alimentos tanto la papilla espesa como la aguada, el consenso estuvo bastante equiparado.\nConclusiones: El conocimiento de la madres/padres, de manera general es alto pues responden el cuestionario acorde a lo establecido por la literatura y similar a estudios parecidos alrededor del mundo. Frutas y verduras son ampliamente los alimentos más aceptados como alimentación complementaria
Palabras clave
Alimentacion Complementaria, Lactancia Materna, Nutricion Infantil
