Valoración de estado nutricional en niños/as de centro educativo comunitario intercultural bilingüe San José de Paván, Nabón-Ecuador febrero - julio 2015.
| dc.contributor.advisor | Cobos Alvarracín, Marcia Yolanda | |
| dc.contributor.author | Morocho Morocho, Norma Esperanza | |
| dc.contributor.cedula | 105170542 | es_ES |
| dc.coverage | Cuenca – Ecuador | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2020-08-13T18:21:11Z | |
| dc.date.available | 2020-08-13T18:21:11Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description | Antecedentes: Según la encuesta de Salud y Nutrición “ENSANUT” la nutrición a lo largo del ciclo de vida es un factor determinante de la buena salud, del desempeño físico y mental (3), por lo tanto, la malnutrición que resulta de una ingesta alimenticia deficiente conduce a la adquisición de una serie de enfermedades que pueden extender sus efectos adversos durante el crecimiento y desarrollo, limitando de esta forma la capacidad del niño.\nObjetivo: Valorar el estado nutricional de los niños/as de centro educativo comunitario intercultural bilingüe san José de la comunidad de Paván, Shiña, Nabón, Azuay, Ecuador, Febrero a Julio 2015.\nMateriales y Métodos: Es un estudio cuantitativo de tipo descriptivo y de corte transversal, la muestra fueron 80 niños/as del Centro Educativo Comunitario Intercultural Bilingüe “San José”, el universo fue de 130 niños/as. El instrumentó utilizado fue un formulario previamente validado. Los resultados fueron procesados en el programa SPSS 15.00 versión.\nResultados: Una vez aplicada la prueba de IMC se conoció que el 1,2% presenta obesidad, seguido por el 7,5% que presenta sobrepeso y el 77,5% se ubica dentro de un rango normal, sin embargo una población significativa del 12,5% evidenció desnutrición leve y el 1,2% restante desnutrición severa. Posteriormente se conoció que el 70% si presentaba apetito mientras que el resto de la población (30%) no. Entre los alimentos más consumidos se presentaron los carbohidratos y los cereales (57,5%), seguido es grasas y dulces con un porcentaje de 36,3% y los menos consumidos fueron las carnes (6,2%).\nConclusiones: La mayor parte de la población presenta un IMC normal, sin embargo una población significativa si evidencia desnutrición leve y severa,\nPalabras Claves: Niños, Valoración nutricional, IMC | es_ES |
| dc.description.resumen | Background: According to the survey Health and Nutrition "ENSANUT" nutrition throughout the life cycle is an important determinant of good health, physical and mental performance (3), therefore, malnutrition resulting from an intake poor food leads to the acquisition of a number of diseases that can extend its adverse effects during growth and development, thus limiting the ability of the child.\nObjective: To assess the nutritional status of children / as intercultural bilingual community school St. Joseph Community Paván, Shina, Nabón, Azuay, Ecuador, February a July 2015\nMaterials and Methods: Bibliographic and field of qualitative and quantitative (survey) research.\nResults: After applying the test of BMI was revealed that 1.2% is obese, followed by 7.5% overweight and 77.5% are located within a normal range, but a significant population 12.5% showed moderate malnutrition and 1.2% severe malnutrition remaining. Later it was learned that 70% if presented appetite while the rest of the population (30%) did not. Among the foods they consumed carbohydrates and cereals (57.7%) and were less consumed meat (6.3%) occurred.\nConclusions: Most of the population has a normal BMI, however a significant population if evidence mild and severe malnutrition,\nKeywords: Children, Nutritional assessment, IMC | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.format.extent | 96 p. | es_ES |
| dc.identifier.other | 9BT2015-ETI82 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/6676 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | Atribución 4.0 Internacional | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es | |
| dc.source | Universidad Católica de Cuenca | es_ES |
| dc.source | Repositorio Institucional - UCACUE | es_ES |
| dc.subject | Valoracion Nutricional | es_ES |
| dc.subject | Desnutricion Infantil | es_ES |
| dc.subject | Obesidad | es_ES |
| dc.subject | Cuidados De Enfermeria En La Obesidad | es_ES |
| dc.subject | Nutricion | es_ES |
| dc.subject | Alimentacion En Edad Escolar | es_ES |
| dc.title | Valoración de estado nutricional en niños/as de centro educativo comunitario intercultural bilingüe San José de Paván, Nabón-Ecuador febrero - julio 2015. | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_ES |
| thesis.degree.level | Título Profesional | es_ES |
