Empaques y técnicas de la conservación de todo tipo de alimentos

Fecha

2011

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Editor

Universidad Católica de Cuenca. Ingeniería Química

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Palabras clave

Conservacion De Alimentos, Medio Ambiente, Empaque De Alimentos

Citación

Yunga, Marco. Empaques y técnicas de la conservación de todo tipo de alimentos. Cuenca, 2011. V, 89 p. Monografías. Universidad Católica de Cuenca. Ingeniería Química
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