Epifanías de la soberanía alimentaria en la calidad de vida frente al COVID-19 en Ecuador

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dc.contributor.advisorTeresa Flores, Elizabeth
dc.contributor.authorRodas Tenesaca, Ronald Raúl
dc.contributor.cedula0107451007es_ES
dc.coverageCuenca-Ecuadores_ES
dc.date.accessioned2023-08-08T00:15:29Z
dc.date.available2023-08-08T00:15:29Z
dc.date.issued2021
dc.descriptionLa investigación sobre epifanías de la soberanía alimentaria en la calidad de vida frente al covid-19 en Ecuador. Fue realizada en la ciudad de Cuenca, tuvo como objetivo Analizar la soberanía alimentaria en Ecuador y su incidencia en la calidad de vida de los habitantes frente a la pandemia COVID-19. Respecto a la metodología, tuvo un nivel exploratorio y descriptivo; el enfoque fue cualitativo de corte transversal, las técnicas utilizadas fueron la entrevista semiestructurada teniendo como instrumento un cuestionario de entrevista. Los resultados permitieron conocer de forma cercana la realidad vivida por las personas a través de la voz de dirigentes de colectivos relacionados con la temática abordada y de diferentes parroquias. Se puso identificar las epifanías de la Soberanía Alimentaria en la calidad de vida de los habitantes del Ecuador en tiempos de COVID-19; por otra parte, se conoció la falta de seguimiento del estado frente a proyectos que apoyan al sector agropecuario. Las principales conclusiones evidenciaron que la pandemia COVID-19 tuvo efectos negativos en la soberanía alimentaria y consecuentemente en la calidad de vida de los habitantes debido al confinamiento sin un plan de mayor alcance hacia zonas estratégicas como las que proveen alimento al países_ES
dc.description.abstractthe research on epiphanies of food sovereignty in the life quality concerning the covid-19 in ecuador. it was conducted in the city of cuenca and aimed to analyze the food sovereignty in ecuador and its impact upon the life quality of the inhabitants in the face of the covid-19 pandemic. regarding the methodology, it had both an exploratory and descriptive level; the approach was qualitative and cross-sectional, the utilized technique was the semi-structured interview, having as an instrument, an interview questionnaire. the results allowed knowing closely the reality lived by the people through the voice of leaders of collectives related to the thematic approach, and from different parishes. it was possible to identify the epiphanies of food sovereignty in the life quality of the inhabitants of ecuador in times of covid19. on the other hand, the lack of follow-up by the state in terms of projects that support the agricultural sector was known. the main conclusions showed that the covid-19 pandemic had negative effects upon food sovereignty and, consequently, upon the quality of life of the inhabitants owed to the confinement without a plan of greater scope to strategic areas, such as those that provide food to the country.es_ES
dc.description.uriTesises_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.citationRodas Tenesaca, R. (2021). Epifanías de la soberanía alimentaria en la calidad de vida frente al COVID-19 en Ecuador. [Trabajo de titulación]. Universidad Católica de Cuenca.es_ES
dc.identifier.other13BT-2021-TS-4
dc.identifier.urihttps://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/15058
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Católica de Cuenca.es_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.eses_ES
dc.sourceUniversidad Católica de Cuencaes_ES
dc.sourceRepositorio Institucional - UCACUEes_ES
dc.subjectsoberanía alimentariaes_ES
dc.subjectCOVID-19es_ES
dc.subjectcalidad de vidaes_ES
dc.titleEpifanías de la soberanía alimentaria en la calidad de vida frente al COVID-19 en Ecuadores_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.disciplineTrabajo Sociales_ES
thesis.degree.grantorUniversidad Católica de Cuenca. Unidad Académica de Ciencias Socialeses_ES
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_ES
thesis.degree.nameLicenciada en Trabajo y Servicio Sociales_ES
thesis.degree.programPresenciales_ES
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