Prevalencia y factores asociados de pacientes con salmonelosis en el área de emergencia del Hospital Militar III de Tarqui "Mayor Dr. Alberto Alvarado C." Cuenca-Ecuador, febrero-julio 2015
Fecha
2015
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
ANTECEDENTES: Salmonella es uno de los principales agentes bacterianos que\nproducen enfermedades transmitidas por alimentos. En América Latina las ETA\nrepresentan el 70% de los casos de EDA según la OMS. (1)\nTÍTULO: Prevalencia y factores asociados de pacientes con salmonelosis en el\nárea de emergencia del Hospital Militar III - DE “Tarqui” “Mayor Dr. Alberto\nAlvarado C” Cuenca – Ecuador, Febrero-julio 2015.\nOBJETIVO: Determinar la prevalencia y factores asociados de pacientes con\nsalmonelosis en el área de emergencia del Hospital Militar III - DE “Tarqui” “Mayor\nDr. Alberto Alvarado C” Cuenca – Ecuador, Febrero-julio 2015.\nMATERIALES Y MÉTODOS: Estudio cuantitativo, descriptivo de corte\ntransversal, con muestra no probabilística consecutiva de un universo de\npacientes que acudieron al área de emergencia del Hospital Militar; se solicitó la\nprueba de reacción de Widal a pacientes con sospecha de salmonelosis y\nposteriormente se aplicó un formulario de recolección de datos, los mismos que\nfueron ingresados en el sistema SPSS 15.00 y se utilizó el estadístico Chicuadrado,\npara medir la fuerza de asociación entre variables.\nRESULTADOS: En la población estudiada encontramos que el 50% son de\ngénero femenino, el 36% corresponde a la edad de adulto joven, el 38% tienen\nrecursos económicos bajos, el 74% son de residencia urbana, la prevalencia de\nsalmonelosis en los pacientes es de 78%, de los cuales el 16% consumieron\nalimentos precocidos, el 74% tienen el hábito de lavarse las manos antes de cada\ncomida, y el 76% se lavan las manos después de ir al baño.\nCONCLUSIONES: Existe una alta prevalencia de salmonelosis y las situaciones\nasociadas para la infección fueron los pacientes que consumieron alimentos fuera\nde casa, correspondiendo a los adultos jóvenes de sector urbano.
Palabras clave
Intoxicacion Alimentaria, Infecciones Bacterianas, Gastroenteritis, Enterocolitis, Salmonella
