Proyecto de Titulación embargado con fines de publicación de impacto.

dc.contributor.advisor	Gualan Oviedo, Jimy Rodrigo
dc.contributor.author	Jimbicti Juanga , Tania Elizabeth
dc.contributor.cedula	1401293566
dc.coverage	Ecuador - Macas
dc.date.accessioned	2025-12-12T15:01:05Z
dc.date.available	2025-12-12T15:01:05Z
dc.date.issued	2025
dc.description	“Proyecto de Titulación embargado para publicación. Estará disponible a la fecha de publicación o de cierre de embargo.”
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	VIII, 31 páginas
dc.identifier.citation	Apellido, A., Apellido B, y Apellido, C. (2025). Título del artículo específico. Título de la Revista, Volumen (npumero de la revista), número de la página inicio - número de página fin. https://doi.org/xx.xxxxxxxx
dc.identifier.other	16BAEM2025-13
dc.identifier.uri	https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/21254
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Católica de Cuenca.	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights	Atribución 4.0 Internacional	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es	es_ES
dc.source	Universidad Católica de Cuenca	es_ES
dc.source	Repositorio Institucional - UCACUE	es_ES
dc.subject	GESTIÓN
dc.subject	ASOSTENIBILIDAD
dc.subject	CENTRO GASTRONÓMICO
dc.subject	YAWI
dc.title	Proyecto de Titulación embargado con fines de publicación de impacto.
dc.type	info:eu-repo/semantics/article