Estado nutricional en pacientes geriátricos a través del Mini Nutritional Assessment en el Hogar Cristo Rey. Cuenca. 2023
Fecha
2024
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Editor
Universidad Católica de Cuenca.
Resumen
Antecedents: Malnutrition is caused by a lack of intake or assimilation of nutrients, which causes body-level alteration and affects physical and mental functions.
Objective: To assess the nutritional status of geriatric patients through the Mini Nutritional Assessment in the “Hogar Cristo Rey” center in the city of Cuenca in the period 2022 and 2023.
Methodology: The design of the study is observational, descriptive, and cross-sectional. It was conducted on 115 geriatric patients in the “Hogar Cristo Rey” center in Cuenca, province of Azuay. The research was developed in the period 2022-2023. The sample was census-based. The data were collected by a validated Mini Nutritional Assessment (MNA) survey. The study was carried out in two phases. In the first part, sociodemographic data and associated diseases were collected. In the second phase, nutritional status was evaluated by applying the test, and anthropometric measurements such as weight, upper arm, and calf circumference were also taken. The data were processed in the SPPS database.
Results: In the sociodemographic variables, most of the population are women with 59.1%, the predominant age is 75-90 years with 62.6%, 56.5% are widowed, 60% of older adults are at risk of malnutrition, and 14.8% are malnourished. The concomitant diseases most frequently found in the study population were arterial hypertension, hypothyroidism, and diabetes mellitus.
Conclusions and Relevance: In this study, the nutritional status of institutionalized geriatric patients was evaluated through the Mini Nutritional Assessment, demonstrating a high risk of malnutrition in this population
Descripción
Antecedentes: La desnutrición es producida por una falta de ingesta o asimilación de nutrientes, provocando alteración a nivel corporal tanto en la composición como en su masa celular, afectando la función física, mental, además de una evolución clínica deficiente.
Objetivo: Valorar el estado nutricional en pacientes geriátricos a través del Mini Nutritional Assessment en el “Hogar Cristo Rey” en la ciudad de Cuenca en el periodo 2022 y 2023.
Metodología: El diseño del estudio es de tipo observacional, descriptivo de corte transversal, el mismo que se llevó acabo en 115 pacientes geriátricos, en el “Hogar Cristo Rey” de la ciudad de Cuenca provincia del Azuay, la investigación se realizó en el periodo 2022- 2023. La muestra fue censal, donde participaron 115 adultos mayores que cumplieron los criterios de inclusión. Los datos fueron recolectados por un cuestionario validado, denominado Mini Nutritional Assessment (MNA). El estudio se realizó en dos fases, en la primera parte se recolecto los datos sociodemográficos y de las enfermedades asociadas; en la segunda fase se evaluó el estado nutricional mediante la aplicación del test, además se tomaron medidas antropométricas como peso y talla para determinar el IMC, también se obtuvo medidas del perímetro braquial y de la pantorrilla. Los datos se procesaron en la base de datos SPPS versión 26.
Resultados: En las variable sociodemográficas la mayor parte de la poblacion son mujeres con el 59.1%, la edad que predomina es de 75-90 con un 62.6%, el 56.5% son viudo/as. El 60 % de los adultos mayores presentan un riesgo de desnutrición y el 14.8% tienen desnutrición. Las enfermedades concomitantes que más se encontraron en la población de estudio fue hipertensión arterial hipotiroidismo y diabetes mellitus.
Conclusiones y relevancia: en este estudio se evaluó estado nutricional de los pacientes geriátricos institucionalizados a través del Mini Nutritional Assessment, demostrando que existe un alto riesgo de desnutrición en esta población. Esto ayudara a realizar una intervención nutricional adecuada a los adultos mayores, lo cual ayudara a mejorar su calidad de vida en la institución
Palabras clave
ADULTO MAYOR, DESNUTRICIÓN, ESTADO NUTRICIONAL
Citación
VANCUOVER: Chacho E. Estado nutricional en pacientes geriátricos a través del Mini Nutritional Assessment en el Hogar Cristo Rey. Cuenca. 2023. Médico. Cuenca-Ecuador. Universidad Católica de Cuenca. 2024. [citado el DIA de MES de AÑO]. Disponible en: (dirección url en donde está el documento)
