Empaques y técnicas de la conservación de todo tipo de alimentos
Fecha
2011
Autores
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Editor
Universidad Católica de Cuenca. Ingeniería Química
Resumen
Descripción
Palabras clave
Conservacion De Alimentos, Medio Ambiente, Empaque De Alimentos
Citación
Yunga, Marco. Empaques y técnicas de la conservación de todo tipo de alimentos. Cuenca, 2011. V, 89 p. Monografías. Universidad Católica de Cuenca. Ingeniería Química
