Modelo de Gestión para Piso de Planta en la Línea de Refrigeración de la Empresa Indurama S.A.

Abstract

El nivel competitivo de una organización está en función de algunos factores como lo son: la capacidad directiva, la diferenciación e innovación de los productos y servicios, la relación entre la calidad y el precio, los recursos tecnológicos disponibles, las capacidades del capital humano y la gestión financiera. El objetivo de este estudio fue proponer un Modelo de Gestión de Piso de Planta para la Línea de Refrigeración que, contribuya a la competitividad de la empresa “Indurama S.A.”. Con este propósito, la pregunta de investigación planteada fue: ¿Cómo se configura un modelo adecuado de gestión de piso planta, para un eficiente control de los procesos, mediante gestión por indicadores? Esta pregunta se respondió a través de una investigación descriptiva, utilizando datos cuantitativos y cualitativos, obtenidos de fuentes de información primaria y secundaria; para ello, se aplicó técnicas de análisis documental, observación participante, grupo focal, registro de hechos y triangulación de datos. Las entradas para el desarrollo del modelo propuesto fueron: una auditoría general a la implementación de las herramientas de Lean Manufacturing, identificación de fortalezas y debilidades en los procesos y un análisis de riesgos de la gestión. El diagnóstico reveló un 64% de implementación de las herramientas Lean Manufacturing y dentro de ella el Modelo de Gestión de Piso de Planta sin realizar. A partir de estos resultados, la investigación propuso un Modelo de Gestión de Piso de Planta que contribuya al logro de los objetivos organizacionales, mediante la implementación de tableros de equipos de trabajo, evaluaciones y auditorias.