Estudio de mercado para la implementación de una procesadora de leche en el cantón Huamboya, para aprovechar la producción lechera de la zona

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dc.contributor.advisorAlvarez Pillajo, Celia Esther
dc.contributor.authorGuaman Coronel, Saul Ovidio
dc.contributor.cedula1400503106es_ES
dc.coverageMacas – Ecuadores_ES
dc.date.accessioned2020-08-13T18:13:02Z
dc.date.available2020-08-13T18:13:02Z
dc.date.issued2013
dc.descriptionSe ha realizado el Estudio de Mercadopara la implementación de una procesadora de leche en el Cantón Huamboya, para aprovechar la producción lechera de la zona. \nPartiendo del Estudio de Mercado, con la finalidad de establecer la oferta y la demanda. La demanda potencial insatisfecha los canales de distribución y el posible precio, utilizando la información estadística recolectada mediante el método de la encuesta que permitirá determinar la existencia de aceptación de la idea y continuar con los estudios necesarios. \nEl mercado meta es el Catón Huamboya, con una población de 9278 habitantes proyectada al año 2013 quienes arrojaron una demanda insatisfecha proyectada para el año 2013 de 707,857 litros de leche al año. \nSe estableció el posible precio de venta del litro de leche a 0.55 centavos considerando la información recolectada. Se planteó los canales de distribución se venderá al por menor en tiendas de barrio, entre otros. Se propone una línea de producción de leche ultrapasteurizada.es_ES
dc.description.resumenIt has realized the reaches of Market for the implementation of a processer of milk in the Huamboya town to improve the production milkmaid of zone. \nSplitting of research of Market with the purpose of establish the offer and the claim. The claim potential unsatisfied the channels of distribution and the possible price, utilizing the information statistic to gather together by means of the method of the inquiry that will permit to determine the existence of acceptance of the idea and continue with researches necessaries. \nThe Market goal in the Huamboya town, with a population of 9278 inhabitants whom threw a claim unsatisfied projected for the year 2013 of 707, 857 liters years of milk. \nIt established the possible price of sale of litre of milk to 0.55 cents considering the information gathered. \nIt planned the channels of distribution it will sell by less in stores of district, between other; to proposes a line of production, milk extremist Pasteurized.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.format.extentxvi, 61 p.es_ES
dc.identifier.other16BT2013-TE3
dc.identifier.urihttps://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/5555
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAtribución 4.0 Internacional
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es
dc.sourceUniversidad Católica de Cuencaes_ES
dc.sourceRepositorio Institucional - UCACUEes_ES
dc.subjectProcesadoraes_ES
dc.subjectEstudio Mercadoes_ES
dc.subjectOfertaes_ES
dc.subjectDemandaes_ES
dc.titleEstudio de mercado para la implementación de una procesadora de leche en el cantón Huamboya, para aprovechar la producción lechera de la zonaes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_ES
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