Estudio de implementación de un biodigestor con material orgánico de vísceras de animales en el centro de faenamiento del canton Chunchi
Fecha
2023
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Editor
Universidad Católica de Cuenca
Resumen
Descripción
Esta investigación aborda el tema de un estudio de aprovechamiento del material orgánico de vísceras de animales en el centro de faenamiento del cantón Chunchi, debido a que se realiza una mala práctica de desalojo de los desechos generados por el centro de faenamiento como es el estiércol y las vísceras al momento de faenar el ganado. El objetivo principal fue realizar el estudio para implementar uno o varios biodigestores, mediante éste realizar el aprovechamiento de los desechos orgánicos del Centro de faenamiento Municipal del Cantón Chunchi para alcanzar total o parcialmente la auto sustentabilidad en el abastecimiento de energía y reducir los focos de contaminación. Actualmente, los biodigestores son una fuente de energía limpia y renovable, que aplicando el método de selección de varias alternativas, dando calificaciones a diferentes parámetros la más adecuada es la tubular de tipo pistón, mediante esta aplicación lo primordial es disminuir la contaminación ambiental utilizando principalmente la materia orgánica obtenida del faenamiento de los animales, y como producto final la obtención del biogás mínimo de 19,4 kg diarios y biol que son una fuente de nutrientes para los suelos agrícolas del cantón. De acuerdo con el diseño realizado se concluye que fue el más adecuado y factible 4 biodigestores tubulares de tipo pistón en paralelo, para la implementación en el centro de faenamiento ya que es práctico de fácil manejo, mantenimiento y excelente durabilidad de los materiales, brindando también una rentabilidad del proyecto con un TIR del 15% y un VAN de 17.525,81 dólares americanos.
Palabras clave
Energía, Faenamiento, Biodigestor, Biogás,, Biol
