El servicio de agua potable y sus efectos en el sector gastronómico de la ciudad de Ibarra
| dc.contributor.advisor | Jaramillo Calle, Alvaro | |
| dc.contributor.author | Castillo Monge, Alvaro Daniel | |
| dc.coverage | Cuenca - Ecuador | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-18T14:48:20Z | |
| dc.date.available | 2026-09-18T14:48:20Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.description | Esta investigación analiza los efectos del servicio de agua potable en el sector gastronómico de Ibarra, Ecuador, mediante metodología mixta aplicado mediante un instrumento a 52 establecimientos, 622 mediciones técnicas de calidad del agua y entrevistas a 4 actores claves. Fundamentado en teorías de desarrollo endógeno, competitividad territorial y gestión integrada de recursos hídricos, el estudio emplea estadística descriptiva e inferencial (correlaciones de Spearman, chi-cuadrado) y análisis de contenido, triangulando metodológicamente los hallazgos. Los resultados revelan que, aunque el 75.5% de las mediciones cumplen la normativa INEN 1108:2020, existen deficiencias críticas en continuidad y presión, generando efectos operativos significativos y económicos (86.5% compra agua embotellada, 13.5% invierte en tanques), afectando a un sector que representa entre el 20% y 30% del gasto turístico local. La triangulación evidencia convergencia entre actores institucionales en priorizar inversiones en nuevas fuentes y en distribución sobre tratamiento, y divergencia entre calidad técnica satisfactoria y percepciones problemáticas de usuarios. Los hallazgos contribuyen al conocimiento sobre gestión de servicios públicos y competitividad sectorial en ciudades intermedias, ofreciendo bases empíricas para políticas públicas locales orientadas a fortalecer la infraestructura hídrica como factor de desarrollo económico territorial. | |
| dc.description.uri | Trabajo de investigación | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format.extent | 33 páginas | |
| dc.identifier.citation | Castillo Monge, Álvaro D., & Jaramillo-Calle, C. Y. (2026). El servicio de agua potable y sus efectos en el sector gastronómico de la ciudad de Ibarra. Religación, 11(51), e2601698. https://doi.org/10.46652/rgn.v11i51.1698 | |
| dc.identifier.doi | http://doi.org/10.46652/rgn.v11i51.1698 | |
| dc.identifier.journal | Revista Religación | |
| dc.identifier.other | 19BT-2026-TOT13 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/22705 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Católica de Cuenca | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.source | Universidad Católica de Cuenca, UCACUE | |
| dc.subject | Servicio de agua potable; gastronomía local; economía local. | |
| dc.title | El servicio de agua potable y sus efectos en el sector gastronómico de la ciudad de Ibarra | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| thesis.degree.discipline | Maestría en Desarrollo Local Mención En Planificación, Desarrollo Y Ordenamiento Territorial | |
| thesis.degree.grantor | Universidad Católica de Cuenca. Dirección de Posgrados. | |
| thesis.degree.level | Maestría | |
| thesis.degree.program | En línea |
