Evaluación técnica de riego en caña de azucar: impactos y ambeintes en ingenio San Carlos
| dc.contributor.advisor | Tinto-Arandes, Jaime | |
| dc.contributor.author | Loor Avila , Yara Samantha | |
| dc.contributor.other | Astudillo Ortiz, Esteban | |
| dc.coverage | Cuenca-Ecuador | |
| dc.date.accessioned | 2026-05-19T20:20:10Z | |
| dc.date.available | 2026-05-19T20:20:10Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description | La intensificación agrícola en los sistemas de riego de caña de azúcar plantea desafíos significativos para la sostenibilidad de los recursos hídricos y la preservación de los ecosistemas asociados. Este estudio tenía como objetivo evaluar el rendimiento técnico del riego y su impacto hidroambiental en la Sociedad Agrícola e Industrial de San Carlos, una empresa fundada en 1897 dedicada al cultivo, procesamiento y distribución de azúcar y subproductos agrícolas, comprometida con prácticas de producción sostenible, uso eficiente del agua, cogeneración energética de bagazo y gestión ambiental certificada. La investigación se desarrolló mediante un enfoque mixto, basado en una revisión sistemática de la literatura bajo la metodología PRISMA, que abarcó fuentes científicas indexadas en Scopus, Web of Science, Taylor & Francis y Emerald, junto con las normas internacionales ISO 14046 e ISO 24120 y las directrices de la FAO. Se aplicó una encuesta estructurada a técnicos agrícolas para correlacionar la información teórica con la evidencia empírica del rendimiento hidráulico y ambiental del sistema de riego. Los resultados muestran que, aunque existen tecnologías de alta eficiencia (riego por goteo con >90% de eficiencia), Ingenio mantiene una predominancia del riego por gravedad y los gerres, con eficiencia moderada y pérdidas significativas por escorrentía y percolación. Además, se identificaron efectos ambientales por el uso simultáneo de agroquímicos bajo condiciones de sobreriego. Se concluye que la optimización del riego requiere una mayor tecnificación, un seguimiento permanente y una formación continua, elementos clave para avanzar hacia un modelo agrícola eficiente, resiliente y alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS 6 y 12). | |
| dc.description.uri | Trabajo de investigación | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format.extent | 18 páginas | |
| dc.identifier.citation | Loor Avila, Y. S., Tinto Arandes, J., & Andrade Pesantez, D. (2026). Technical evaluation of sugarcane irrigation: Water and environmental impacts at Ingenio San Carlos. Runas. Journal of Education and Culture, 7(15), e260333. https://doi.org/10.46652/runas.v7i15.333 | |
| dc.identifier.doi | https://doi.org/10.46652/runas.v7i15.333 | |
| dc.identifier.journal | Runas. Journal of Education and Culture | |
| dc.identifier.other | 19BT-2026-TIC5 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/22186 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Católica de Cuenca | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.source | Universidad Catolica de Cuenca , UCACUE | |
| dc.subject | CAÑA DE AZÚCAR; IMPACTO AMBIENTAL; CALIDAD DEL AGUA; RECURSOS HÍDRICOS; CONTAMINACIÓN DEL AGUA. | |
| dc.title | Evaluación técnica de riego en caña de azucar: impactos y ambeintes en ingenio San Carlos | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| thesis.degree.discipline | Maestría en Administración de Empresas Mención en Dirección y Gestión de Proyectos | |
| thesis.degree.grantor | Universidad Católica de Cuenca. Dirección de Posgrado | |
| thesis.degree.level | Maestría | |
| thesis.degree.program | En linea |
