Examinando por Autor "Ortega Rivera, Erika Patricia"
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- ÍtemSolo MetadatosInvestigación de las causas de contaminación microbiológico de los cárnicos (embutidos: mortadela y vienesa) que se expende en el Mercado 10 de Agosto de la Ciudad de Cuenca(2014) Ortega Rivera, Erika Patricia; Tello Atiencia, María de los Angeles; 104239702