Examinando por Autor "Escandón Abad, Mayra Gabriela"
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Ítem Solo Metadatos Manual de buenas prácticas de manufactura en el área de producción de la empresa CIAL(Universidad Católica de Cuenca. Ingeniería de Alimentos, 2013) Escandón Abad, Mayra Gabriela; Ochoa, Galo