Estrategias financieras que permiten en incremento de la rentabilidad del sector hotelero categoría tres estrellas en el cantón Cuenca

Fecha
2023
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Editor
Universidad Católica de Cuenca.
Resumen
The national economy revolves around the economic contribution of all the industries that compose it. One of these industries is lodging, an essential part of the economy. The operation of the lodging industry strengthens the country's resources. Over the years, many hotels have had to close, primarily due to poor resource management, inadequate strategies, and lack of liquidity, among other factors. However, the hotels that have continued to operate have had to make significant investments to improve the quality of the services offered and provide a better user experience. For all these reasons, this research is conducted to propose financial strategies that will increase profitability in the 3-star hotel category in Cuenca. The methodology is descriptive with a quantitative approach, for which the survey technique is applied. A questionnaire is designed for managers-administrators of the hotel industry in Cuenca. The descriptive statistical results compared prices, services, income, and expenses among the hotels. However, through inferential statistical analysis, it was determined that the variables of costs per room, employees, and complementary services directly influence hotel profitability. Therefore, it is crucial to improve these aspects to achieve success and sustainable growth in the hotel industry.
Descripción
La economía nacional gira a través de la contribución económica de todos los sectores que la conforman, uno de estos es el alojamiento, catalogado como una parte importante para la economía, ya que el funcionamiento del mismo fortalece los recursos del país. En el transcurso de los años muchos hoteles han tenido que cerrar, principalmente por la mala administración de recursos, implementación de estrategias deficientes, falta de liquidez, entre otros. Sin embargo, los hoteles que han seguido con sus funciones, han tenido que hacer mayores inversiones, con la finalidad de mejorar la calidad en el servicio ofrecido y así brindar una mejor experiencia al usuario. Por todo esto, se realiza la presente investigación con el objetivo de proponer estrategias financieras que permitan el incremento de la rentabilidad en el sector hotelero en la categoría 3 estrellas del cantón Cuenca. La metodología es de tipo descriptiva con enfoque cuantitativo, por lo cual se aplica la técnica de encuestas, diseñando un cuestionario para los gerentes-administradores del sector hotelero de la ciudad de Cuenca. Los resultados estadísticos descriptivos mostraron una comparación de precios, servicios, ingresos, gastos entre los hoteles, pero mediante el análisis estadístico inferencial se determinó que la variable costos por habitación, empleados y servicios complementarios influyen directamente sobre la rentabilidad del hotel, por lo cual es clave mejorar estos puntos para alcanzar el éxito y el crecimiento sostenible en el sector hotelero.
Palabras clave
Desempeño financiero, estrategias financieras, rentabilidad, sector hotelero
Citación
APA