Estudio de factibilidad para la creación de una planta productora y comercializadora de balanceados para ganado lechero en la ciudad de Cañar
Fecha
2023
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Editor
Universidad Católica de Cuenca.
Resumen
The production of balanced foods contemplates an orderly and sequential process, where different food inputs called raw materials are mixed to finally obtain a food product that meets the nutritional requirements of livestock. This research aimed to conduct a feasibility study for establishing a dairy cattle feed production and marketing plant in Cañar. The research carried out is descriptive, explanatory level, mixed approach, non-experimental design, and cross-sectional. The study population comprised farmers in the rural area of the Cañar canton, obtaining a sample of 354 people who were administered a survey. The results show a significant demand for balance, and the aspects of greatest consideration at the time of purchase include price, quality, and customer service. The company’s planned infrastructure will allow it to meet the existing demand in the market niche to which it is directed. Furthermore, the legal and health regulations that govern its development guarantee a quality product. The company’s organization will comprise a general manager, who will work together with a marketing, production, and administrative department. Finally, it is feasible to create a dairy cattle feed production and marketing plant in Cañar because it has the resources, infrastructure and complies with the pertinent regulations.
Keywords: production, research, livestock, demand, company.
Descripción
La producción de balanceados contempla un proceso ordenado y secuencial, donde se mezclan diferentes insumos alimenticios referidos como materia prima, para finalmente obtener un producto alimenticio que solvente los requerimientos nutricionales del ganado. El objetivo de la presente investigación fue realizar un estudio de factibilidad para la creación de una planta productora y comercializadora de balanceados para ganado lechero en la ciudad de Cañar. La investigación realizada es de tipo descriptiva, de nivel explicativo, enfoque mixto, diseño no experimental y de corte transversal. La población de estudio estuvo compuesta por los ganaderos de la zona rural del cantón Cañar, obteniendo una muestra de 354 personas a quienes se les aplicó una encuesta. Como resultados se anotan: que existe una significativa demanda del balanceado y los aspectos de mayor consideración al momento de la compra son el precio, la calidad y la atención al cliente. La infraestructura de la empresa prevista, permitirá solventar la demanda existente en el nicho de mercado al cual se dirige, además, las normativas legales y salubres que rigen su desenvolver, garantiza un producto de calidad. La organización de la empresa estará compuesta por un gerente general, quien trabajará de forma conjunta con un departamento de comercialización, producción y administrativo. Finalmente, es factible la creación de una planta productora y comercializadora de balanceado para ganado lechero en la ciudad Cañar, porque se dispone de los recursos, infraestructura y se cumple con las normativas pertinentes.
Palabras clave: producción, investigación, ganado, demanda, empresa.
Palabras clave
producción, investigación, empresa
Citación
APA
