Estrategias de comercialización para la asociación Sumak Mikuna
Fecha
2023-07-25
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Editor
Universidad Católica de Cuenca.
Resumen
Managing marketing processes in artisanal associative ventures is crucial because it represents a critical factor for their positioning. From this perspective, this study contemplates a strategic model for managing cereal bar marketing processes in the market of the province of Cañar-Ecuador. For this purpose, a mixed approach methodology was used, with a descriptive scope and a cross-sectional field design, considering three population strata: members of the association, owners of commercial premises, and target market, with a sample of 433 reporting agents, aspects related to the management of commercialization processes from strategic and operational marketing were analyzed. The results showed deficient processes in the association's marketing management, influencing a limited recognition within the market, therefore, in the positioning of its brand, which affects sales and profitability. On the other hand, the market shows a growing trend for consuming cereal bars with healthy ingredients, preferably from local businesses. Therefore, it is essential to establish the proposed marketing process management approach that includes strategies based on strategic marketing variables, which are viable to address the challenges of the environment and make the most of the company's capabilities.
Keywords: entrepreneurship, marketing, marketing strategies, positioning.
Descripción
La importancia de gestionar los procesos de comercialización en emprendimientos asociativos de carácter artesanal es crucial, porque representa un factor clave para su posicionamiento. Desde esta perspectiva el estudio contempla un modelo estratégico para la gestión de los procesos de comercialización de barras de cereales en el mercado de la provincia de Cañar-Ecuador; para ello se utilizó una metodología de enfoque mixto, con un alcance descriptivo y un diseño de campo de corte transversal; considerando tres estratos de población: socios de la asociación, propietarios de locales comerciales y mercado meta, con una muestra de 433 agentes informantes, se analizó aspectos relacionados con la gestión de los procesos de comercialización desde el marketing estratégico y operativo. Los resultados mostraron procesos deficientes en la gestión de la comercialización de la asociación, influyendo en un limitado reconocimiento dentro del mercado, por ende, en el posicionamiento de su marca, lo que afecta a las ventas y a la rentabilidad; por otro lado, el mercado muestra una tendencia creciente para el consumo de barras de cereal que mantengan insumos saludables con preferencia de emprendimientos locales. Por ello resulta fundamental establecer el enfoque de gestión de procesos de comercialización propuesto que incluye estrategias basadas en las variables del marketing estratégico, que son viables para abordar los retos del entorno y aprovechar al máximo las capacidades de la empresa.
Palabras Clave: emprendimiento, comercialización, estrategias de marketing, posicionamiento.
Palabras clave
emprendimiento, comercialización, estrategias de marketing
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