Manual para la implementación de la norma ecuatoriana de buenas prácticas de manufactura para alimentos procesados

Fecha
2012
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Palabras clave
Buenas Practicas De Manufactura, Control De Articulos Personales, Seguridad Y Salud Ocupacional, Infraestructura E Instalaciones
Citación
Llivichuzhca Peralta, Claudio Geovanny. Manual para la implementación de la norma ecuatoriana de buenas prácticas de manufactura para alimentos procesados . Cuenca, 2012. VIII, 80 p. Monografías. Universidad Católica de Cuenca. Ingeniería Industrial