Mesa Cano, Isabel CristinaTacuri Tacuri, Mirian Mercedes2020-08-132020-08-1320159BT2015-ETI97https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/6684Antecedentes: Según la OMS: “en el 2014, más de 1900 millones de adolescentes de 18 años o más años tenían sobrepeso, de los cuales, más de 600 millones eran obesos”. (1)\nTítulo: Valoración del estado nutricional de los estudiantes de primer ciclo paralelos A, B, C de la Facultad de Enfermería Matriz de la Universidad Católica de Cuenca – Ecuador. Mayo – octubre 2015.\nObjetivo: Valorar el estado nutricional de los estudiantes de primer ciclo paralelos A, B, C de la Facultad de Enfermería Matriz de la Universidad Católica de Cuenca – Ecuador. Mayo – octubre 2015.\nMateriales y Métodos: Estudio cuantitativo de tipo descriptivo y de corte transversal, el universo incluye estudiantes de primer ciclo paralelos A, B, C de la Facultad De Enfermería Matriz de la Universidad Católica de Cuenca. La muestra no probabilística consecutiva está constituida por el total del universo, previa aceptación y firma voluntaria del consentimiento informado (anexo 2), posteriormente se aplicó una encuesta previamente validada. Los datos fueron analizados y procesados en el programa SPSS 15.00 (versión evaluación).\nResultados: En el 60% de los participantes el índice de masa corporal (IMC) fue normal, el 7.4 % presento bajo peso y el 25.3 % sobrepeso, mientras que en el 6.3% y 1.1 % se detectó obesidad grado I y III respectivamente. El bajo nivel de actividad física y la variación del orden de las comidas tiene efectos negativos sobre el estado nutricional. Conclusiones: El estudio determino el estado nutricional de los participantes, identificando la presencia de bajo peso, sobrepeso, obesidad en algunos de ellos y los factores de asociados.\nPalabras claves: Estado nutricional, desnutrición, sobrepeso, obesidad, alimentación.application/pdf118 p.spainfo:eu-repo/semantics/openAccessAtribución 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.esDesnutricionAlimentacionNutricionObesidadSobrepesoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis