Verdugo García, Ligia MercedesRomero Narváez, Erika FernandaChin Uzhca, Doris Fabiola2026-10-302026-10-302026Vancouver6BT2026-BF-54https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/23236Proyecto de titulacion embargado para publicación. Estará disponible a la fecha de publicación o de cierre de embargo.application/pdf21 páginasspainfo:eu-repo/semantics/openAccessAtribución 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.esSALMONELLA SPPINOCUIDAD ALIMENTARIAALBACORAinfo:eu-repo/semantics/article