Aguilar Aguilar, LorgioSacaquirin Zhunio, Edison OmarSalamea Sarmiento, Cecibel Johanna2020-08-132020-08-1320159BT2015-MTI57https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/7771Antecedentes: En América Latina, la desnutrición es superior al 12%. En Ecuador está asociada a la escolaridad de la madre, también al acceso a los servicios de salud, al consumo de alimentos poco saludables y al consumo de tabaco y alcohol. En cuanto al riesgo de obesidad y obesidad, ha duplicado su prevalencia desde el 1986 al 2012. Estos datos revelan que coexisten los problemas de déficit y exceso nutricional como nuevo perfil epidemiológico del país.\nObjetivo: Diagnosticar el estado nutricional de los niños del Centro Educativo Eduardo Crespo Malo y los factores de riesgo asociados, mediante la valoración antropométrica y la caracterización de las condiciones socioeconómicas y estilos de vida de sus familias.\nMateriales y Métodos: Se diseñó un estudio observacional, descriptivo, longitudinal, de corte transversal, con un universo y muestra conformado por 500 estudiantes. Los datos se obtuvieron de los participantes a través de la observación y medición de peso, talla e IMC y el cuestionario aplicado para la encuesta con los padres y niños. Se utilizó el programa SPSS 15.0 versión evaluación, con medidas de frecuencia y porcentaje.\nResultados: El estado nutricional que afecta a los niños es el riesgo de obesidad, en el grupo de 14 años que cursan el noveno de básica (7,6%). La obesidad por género es mayor en niños con 11,2%. El riesgo de obesidad afecta a todos los grupos etarios, excepto a los niños de 5 años que cursan el primero de básica. Conclusiones: 20 niños presentan hiponutrición (4,0%); 135 niños tienen riesgo de obesidad (27,0%) y 93 tienen obesidad (18,6%). Estos resultados demuestran que el problema mayor es el riesgo de obesidad y le sigue en frecuencia la obesidad, por su grado de afectación a la población estudiada.application/pdf92 p.spainfo:eu-repo/semantics/openAccessAtribución 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.esNutricion InfantilValoracion AntropometricaValoracion Nutricionalinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis